Меренговый Рулет с АПЕЛЬСИНОВЫМ КУРДОМ 🍥 Все тонкости приготовления 🍥

ВСЕ СЕКРЕТЫ МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТА! Рецепт пошагового приготовления.
В этом видео я раскрою все тонкости приготовления самого нежного десерта - Меренгового Рулета с Апельсиновым Курдом.

Обязательно подписывайтесь на мой YouTube канал и делитесь этим видео с друзьями!

📌 Instagram 👉 Instagram: ellenaskitchen
Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно!

☑️ Рецепт меренги для рулета:
🔸 Белки - 200г (6 больших яиц)
🔸 Сахар - 300г
🔸 Кукурузный крахмал - 1 ст. л с горкой

Взбиваем белки до очень устойчевых пиком на высокой скорости миксера около 4-5 минут. Выпекаем на застеленном пергаментной бумагой противне 8 минут при температуре 180С, затем уменьшаем температуру до 160С и выпекаем еще 15 минут до румяной корочки.

☑️  Рецепт Апельсинового Курда
🔸  Лучший АПЕЛЬСИНОВЫЙ Крем для УКРАШЕНИ...

☑️ Рецепт апельсинового крема:
🔸 Жирные сливки - 300 мл
🔸 Апельсиновый курд - 4 ст.л с горкой
🔸 Гранд Мариньер - 1ч.л

Рецепт Апельсинового кудра будет в следующем выпуске.
Рецепт Лимонного курда тут --- Лимонный Курд

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #6
• #
• #ellenas_kitchen
• #
• #
• #
• #
• #