[Sub] 콘치즈 스콘 만들기 Corn Cheese Scones

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콘치즈를 넣어 스콘을 만들었어요.
바삭하면서도 촉촉한 스콘과 고소하면서도 짭조름한 콘치즈~ 이 조합 너무 맛있어요!
따뜻할 때 먹으면 더 맛있어요~
달지 않은 스콘이라 디저트보다는 식사 대용으로 먹기 더 좋아요.
만들기도 간단하니 꼭 만들어보세요.

오늘도 즐거운 베이킹하세요~
Enjoy~


👩🏻‍🍳 콘치즈 스콘 Corn Cheese Scones

📌 재료 ingredient [10개 분량]

[Scone]
박력분 Cake flour  150g
강력분 Bread flour  40g
베이킹파우더 Baking powder  3g
설탕 Sugar  25g
소금 Salt  1g
무염버터 Unsalted butter  80g
달걀 Eggs  45g
생크림 Fresh cream  50g

[Filling]
캔옥수수 Canned corn  275g
모짜렐라치즈 Mozzarella cheese  125g
마요네즈 Mayonnaise  60g
소금 Salt  적당량
후추 Black pepper  적당량

📌 준비
스콘에 들어가는 모든 재료는 냉장고에 넣어 차갑게 준비해 주세요.
캔 옥수수는 물기를 제거해서 준비해 주세요.

📌 보관
냉장 보관해 주시고 3일 이내에 드시는 게 좋아요. 냉동 보관은 2주 정도 가능합니다.
냉장, 냉동 보관할 때는 완전히 밀봉한 후 보관해주세요.
드시기 전에 에어프라이어에 3분 정도 데워서 드시면 갓 구운 것처럼 드실 수 있어요.



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