Torta de limão - Receitas Zaffari

A deliciosa torta de limão é muito prática e pode surpreender todo mundo na hora da sobremesa. Aprenda a preparar com o chef Felippe Sica :)

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RECEITA
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Torta de limão
(para 8 pessoas)

Ingredientes:
*Limão Taiti: De 6 a 8 un
*Bolacha Maria de chocolate: ½ pacote
*Gema de ovo: 3 un
*Leite condensado: 3 latas
*Manteiga: 100 g

Modo de preparo:
*Deixe a manteiga fora da geladeira até ficar em temperatura ambiente, ou amoleça no microondas.
*Pré-aqueça o forno a 180°.
*Quebre as bolachas e coloque-as no liquidificador. Triture até ficar bem moída.
*Numa tigela pequena, misture o farelo das bolachas com a manteiga, até formar uma massa.Se ficar muito seca, coloque mais manteiga.
*Modele a massa na base de uma forma redonda antiadarente previamente untada nas bordas.
*Numa tigela coloque leite condensado, o suco de limão e as gemas. Misture até ficar um creme homogêneo.
*Distribua o creme na forma e asse por 15 minutos.
*Leve a geladeira para ser servida fria.

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Confira mais vídeos da série Receitas Zaffari aqui: http://migre.me/dJy9N

Aprenda a preparar essa e outras receitas também em nosso site: http://www2.zaffari.com.br/receitas/

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