FRIJOLES PUERCOS ESTILO GUERRERO

Estos frijoles son muy tradicionales en el estado de Guerrero lo que e necesita para hacerlo es frijol un Kg ,un kilogramo de chorizo,medio kilo de queso frijolero,chiles en escabeche al gusto ,aceituna,manteca de puerco. Se cosen los frijoles,se dora el chorizo se precalienta la cacerola sele pone la manteca a calentar ya caliente se le agrega la arina se menea constantemente,cuando  ya está color cafecito no quemado sele agrega la cebolla picada ,luego agrega los frijoles se menean constantemente,20minutos luego sele agrega el chorizo,se hierve por otros 20 minutos luego se agrega aceitunas,chiles ,sele apaga y sele pone el queso al ultimo es todo loque tiene que hacer a disfrutarlo 😘