Banana Leaves - Thali
71.2 هزار بار بازدید -
9 سال پیش
-
Here in South India we
Here in South India we use banana leaves as dining plates.
At least in traditional households or for occasions such as wedding ceremonies or other traditional gatherings, food is traditionally served on these banana leaves.
Also many South Indian restaurants use such leaves to serve their famous traditional Thali, a meal consisting of rice and many different other items.
If we do not have ourselves any banana plants we purchase these leaves already cut in thali size on the market.
Here is how such packs of banana leaves are rolled on the market.
======
Bananenblätter werden hier in Südindien als Einweg-Teller verwendet, um nicht zu sagen als Einweg-Essplatten. Auf dem Land oder auch in traditionellen Haushalten in der Stadt, vor allem aber bei großen Zusammenkünften wie Hochzeiten oder sonstigen Festen wird das Essen auf solchen Blättern serviert. Viele Restaurants servieren auch ihre traditionelle Thali, ein Menü aus Reis und mindestens sechs verschiedenen Beispeisen wie Gemüsecurries, Joghurt und Süßspeisen, auf Bananenblatt,
Falls man nicht praktischerweise selbst über ausreichend Bananen und deren Blätter verfügt, kauft man sich die Blätter auf dem Markt, schon fertig passend zugeschnitten und für größeren Bedarf in dicken Rollen zusammengebündelt.
Hier kann man mal sehen, wie solche Bananenblattrollbündel entstehen.
At least in traditional households or for occasions such as wedding ceremonies or other traditional gatherings, food is traditionally served on these banana leaves.
Also many South Indian restaurants use such leaves to serve their famous traditional Thali, a meal consisting of rice and many different other items.
If we do not have ourselves any banana plants we purchase these leaves already cut in thali size on the market.
Here is how such packs of banana leaves are rolled on the market.
======
Bananenblätter werden hier in Südindien als Einweg-Teller verwendet, um nicht zu sagen als Einweg-Essplatten. Auf dem Land oder auch in traditionellen Haushalten in der Stadt, vor allem aber bei großen Zusammenkünften wie Hochzeiten oder sonstigen Festen wird das Essen auf solchen Blättern serviert. Viele Restaurants servieren auch ihre traditionelle Thali, ein Menü aus Reis und mindestens sechs verschiedenen Beispeisen wie Gemüsecurries, Joghurt und Süßspeisen, auf Bananenblatt,
Falls man nicht praktischerweise selbst über ausreichend Bananen und deren Blätter verfügt, kauft man sich die Blätter auf dem Markt, schon fertig passend zugeschnitten und für größeren Bedarf in dicken Rollen zusammengebündelt.
Hier kann man mal sehen, wie solche Bananenblattrollbündel entstehen.
9 سال پیش
در تاریخ 1394/08/20 منتشر شده
است.
71,264
بـار بازدید شده