【シフォン検証】卵黄もったり製法の真実。#1(シフォン34)

前回の検証で掘り下げた「卵黄もったり製法」更に掘り下げると、新たな真実が分かりました。 今回、その”新たな真実”を突き止める為に新たな検証がスタートします！ 久しぶりの検証にドキドキな、ミミィなのです。 チャンネル登録、よろしくお願いします！ bit.ly/2UKDtNT 検証用レシピの解説動画はこちら    • 【シフォンケーキ】アタシのマイレシピを徹底解説します！(編集者ミミィ#33)   (アタシのマイレシピを徹底解説します！) 前回のシフォン検証 製法編はこちら    • シフォン検証第３章 製法編！   シフォンケーキの再生リストはこちら    • シフォンケーキ   ☆検証シリーズ☆ シフォン検証 お水編はこちら    • シフォン検証第２章 お水編！   シフォン検証 オイル編はこちら    • シフォン検証第１章 オイル編！   #シフォンケーキ #シフォン検証 #ミミィのマイレシピ このチャンネルは、シフォンケーキ研究家・お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、シフォンケーキを徹底検証したり、今まで作って来なかった"マイレシピ"を作っていくチャンネルです。 皆さんの為になるような情報を面白可笑しくお伝えできれば良いかなと思っていますので、チャンネル登録、よろしくお願いします！ ミミィイラスト制作/Shiho Saruki 編集/930contents 動画音楽/DOVA-SYNDROME dova-s.jp/ #オイル #シフォン #底上げ #乳化 #焼き菓子 #手作りお菓子 #手作りおやつ

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