임성근 셰프의 볶음요리 만능양념장 & 오징어볶음 레시피! 식당 사장님들 필독!

임성근 셰프의 오징어볶음 레시피 대공개!
볶음요리 만능 양념장 레시피도 함께 알려드립니다~


볶음요리 만능 양념장 재료

진간장              40g
맛술                 75g
소고기다시다   15g
미원                   7g
백설탕              40g
후추                   1g
다진마늘           35g
고추가루           65g
이온물엿           45g


오징어볶음 재료

대파 1개
양파 1개
청양고추 2개
오징어 1마리
식용유
깨
참기름


"금손", "은손" 절박하신 분들만 클릭해주세요
@imchef00

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