Чарльз Даудинг - лучший овощевод Англии.

Чарльз Даудинг! Лично я в восторге, как он разбирается в компосте, и в методах выращивания сотен овощей на чисто компостных грядках без перекопки и минералки.  Любуйтесь качеством его грядок его овощей и качеством информации.
У меня издана книга – календарь садовода.  Начнем с декабря. Ловите выдержку.
-«… Экологический календарь садовода и огородника на каждый день
Декабрь
Кончается год наступлением ночи года, таков декабрь. Отдыхают растения, спят медведи, впадает в дремотное состояние и садовод, если у него в подвале и в морозильнике мало свежих витаминов. Снег на теплицах, снег на крышах и на тропинках, нет сил вставать в шесть утра и поработать, как в мае.
У меня лекарство- мои пятеро внучат, чем больше снега, тем звонче звучат их голоса в 7 утра: – Дедушка, много снега, пойдем снеговиков лепить! – Дедушка, синички в окно стучат, пойдем кормушки делать! – Нет пойдем на санках кататься! – Берите лопаты и марш снег вначале разгребать, — это уже голос строгой бабушки.
Снег разгребли, заглянули в подвал, принесли сладких сочных яблок и груш и даже последнюю кисточку винограда. Свежие витамины прогнали дремоту и каждый занялся своим делом. Пусть декабрь и мостит и гвоздит и глаз снегами тешит, да ухо рвет. Мороз будет крепчать, но солнце скоро на лето повернется. После елки.
Основные работы в саду и огороде на декабрь
Достаем лопаты и включаем снегоотбрасыватель
Начинаем делать ревизию семян и докупать новые
Строим планы, читаем книги, спорим в соцсетях
Боремся с снежными завалами и оттепелями, сильными морозами и оледенением, с зайцами и мышами
Готовим и проверяем грунт для рассады, емкости для посадок
Наряжаем елку, готовим праздничный стол
А теперь подробней на каждый день
1 Наступил снежный декабрь. Есть возможность размять мышцы работой в саду и огороде. Запаситесь легкими удобными лопатами и начинайте каждое утро расчищать дорожки и перебрасывать снег на кусты и укрытия, на многолетники и землянику. Кто любит технику – включайте свой любимый снегоотбрасыватель и пройдитесь по всем тропинкам и дорожкам. Чем выше сугробы над грядками, тем теплей шуба для корней.
А у меня теперь аккумуляторная воздуходувка, она легкая и бабушка ей сдувает снег с крыльца и тропинок от дома.
2 Инфекции на хранящихся корнях и луковицах обычно проявляются в первые два месяца хранения. Стоит регулярно осматривать луковицы гладиолусов, монтбреции, клубни бегонии, канны, анемоны, георгины.
3 Появились большие сугробы, не забудьте помочь детям слепить снеговиков, сделать стенки для игр в снежки, горки для скатывания на санках. Если у вас растет ель или сосна - нарядите ее и проведите иллюминацию.  Много снега зимой – много радости и для растений, и для детей.
4 Прежде, чем покупать новые семена, сделайте полную ревизию старых запасов. Вначале рассортируйте и подпишите свои собственные семена, собранные этой осенью. Затем проверьте сроки хранения стары. Пакеты с истекшим сроком не спешите выбрасывать, отложите и проверьте на всхожесть, часто они имеют высокую всхожесть еще 2-3 года.
5 Помните несколько правил при выборе семян. Самые урожайные не всегда самые вкусные. Импортные модные гибриды не всегда пригодны для вашей зоны и требуют много минеральных подкормок. Сорта должны отличаться по срокам созревания, и способностью храниться. Витаминов летом много, а зимой всегда дефицит.
6 Если у вас есть гиацинты, крокусы и раннецветущие тюльпаны, высаженные в горшки с осени – не забудьте занести их в комнату, продумать, какая температура и освещение для них оптимально. Цветы к новому году – это признак высокого профессионализма садовода, родные вас оценят.
7 Главные культуры большинства садоводов –это томаты, перцы, баклажаны, огурцы и капуста. Сортов вы ежегодно закупаете больше, чем способны посадить, ошибок делаете еще больше и разочарований бывает достаточно.   Поэтому соберите все свои запасы этих семян, положите в отдельную коробочку и внимательно проведите ревизию. А лучше проверьте на всхожесть на подоконнике. Следующие свободные дни посвятите планам отдельно по каждой культуре.