آموزش کلوچه مغزدار نرم و خوشمزه Nut cookies

ممنون میشم جهت حمایت و ارتقای کانال یوتیوب ، ویدیو ها رو لایک کنید و یا اگه کانال دارید سابسکرایب کنید♥️ #کلوچه_مغزدار مواد لازم: ( برای پخت این کلوچه نیازی به همزن نیست) ۲۰۰ گرم کره نرم یک پیمانه پودر قند یک استکان کوچک روغن مایع یک ق غ سرکه سفید یک عدد تخم‌مرغ حدود ۴ تا ۴.۵ پیمانه آرد کمی وانیل کره + روغن مایع+ تخم مرغ + سرکه + وانیل رو توی ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید و آرد ها رو کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید و با نوک انگشت ورز بدید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. خمیر رو توی کیسه فریزر گذاشته و یک ساعت توی یخچال استراحت بدید. برای مواد میانی مقداری کیک شکلاتی رو خرد کنید ( میتونید خودتون هر کیکی دوست دارید درست کنید یا کیک آماده استفاده کنید ) و مقداری شیر اضافه کنید وخوب مخلوط کنید تا بشه از مواد یه گلوله توی دست درست کرد. مقداری گردوی خرد شده یا هر مغزی دوست دارید اضافه کنید و از مواد گلوله هایی اندازه گردو یکم کوچک تر درست کنید و بذارید کنار ( من یک ق پودر کاکائو هم اضافه کردم) مقداری از خمیر شیرینی بردارید و توی دست باز کنید و از مواد میانی وسطش گذاشته و دوباره خمیر رو جمع کنید و با دست یکم فشار بدید تا یکم پهن بشه و با چاقو روش خط بندازید. همه رو به همین صورت آماده کنید و توی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید و با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه بپزید تا زیرشون طلایی بشه. اگه روی کلوچه تون طلایی نشده بود یکم شعله بالا رو هم روشن کنید. ##کلوچه #شیرینی_پزی #کلوچه_ساده#کلوچه_مغزدار#کوکی #شیرینی_خونگی#آموزش #آشپزی_حرفه_ای #آشپزي_ايراني آموزش درست کردن کلوچه کشمشی بدون روغن 👇    • آموزش کلوچه کشمشی به سبک قنادی raisin...   آموزش کلوچه مغزدار عسلی 👇    • آموزش کلوچه مغزدار عسلی نرم و خوشمزه ...   آموزش کلوچه نرم کنجدی 👇    • Video   آموزش کلوچه مغزدار گنبدی 👇    • آموزش کلوچه مغزدار گنبدی Nut cookies   Thank you for supporting and promoting your YouTube channel, like the videos or if you have a channel, subscribe ♥ ♥ ingredients: (You do not need a mixer to bake this cookie) 200 grams of soft butter A measure of powdered sugar A small cup of liquid oil A spoonful of white vinegar One egg About 4 to 4.5 cups of flour A little vanilla Pour butter + liquid oil + egg + vinegar + vanilla in a bowl and mix together and add the flours little by little and mix and knead with a fingertip to get a soft dough. Put the dough in the freezer bag and leave it in the refrigerator for an hour. For the middle ingredients, crush some chocolate cake (you can make any cake you like or use ready-made cake) and add some milk and mix well to make a ball of the ingredients in your hand. Add some chopped walnuts or any nuts you like and make a smaller walnut-sized ball of ingredients and set aside (I also added a spoonful of cocoa powder) Take some pastry dough and open it in your hand and put it in the middle of the middle ingredients and gather the dough again and press it with one hand until it is flattened and draw a line with a knife. Prepare everything in the same way and put it in the oven tray that you put greaseproof paper on and cook at 180 degrees Celsius for 20 minutes until it turns golden. If it is not golden on your cake, turn on the high flame. #cookie #cookingvideo #cookiesrecipe #nuts #iranianfood #iranianpoets #ideas #educational_video Learning to make raisin cookies without oil 👇    • آموزش کلوچه کشمشی به سبک قنادی raisin...   Honey nut cake cookies 👇    • آموزش کلوچه مغزدار عسلی نرم و خوشمزه ...   Sesame soft cookie training 👇    • Video   Dome nutcake cake training 👇    • آموزش کلوچه مغزدار گنبدی Nut cookies  

• #people_blogs
• #کلوچه
• #کلوچه_خونگی
• #کلوچه_مغزدار
• #کوکی
• #کوکی_مغزدار
• #کلوچه_مغزدار_نرم