مادة غذائية ستبهرك فوائدها الهائلة - الدكتور محمد أوحسين -
2.9 هزار بار بازدید -
5 سال پیش
-
يعتبر الكركم أو كما يسمّى
يعتبر الكركم أو كما يسمّى بالزعفران الهندي من النباتات التي تنمو في أمريكا الوسطى وآسيا، وقد استُخدِم الكركم المصنع كصبغة في العديد من الثقافات بسبب لونه المميّز الذي يعود لوجود مكوّنه الأساسي وهو الكركومين (بالإنجليزية: Curcumin)، كما يمكن إيجاد هذه النبتة على شكل كبسولات، أو مسحوق، أو شاي، أو على شكل مستخلص، ويدخل في تحضير مسحوق الكاري، حيث يستخدم في العديد من الوصفات الآسيويّة، ويمتاز الكركم بطعمه المرّ، ومن جهةٍ أخرى فإن زيت الكركم يدخل في صناعة العطور، بالإضافة إلى ذلك فإن جذور الكركم تدخل في صناعة بعض الأدوية.
زيد من الفديوهات على youtube المرجو الضغط على الرابط التالي :
@sihatokom.ghayatona
و على Twitter المرجو الضغط على الرابط التالي :
Twitter: Kada12345A
زيد من الفديوهات على youtube المرجو الضغط على الرابط التالي :
@sihatokom.ghayatona
و على Twitter المرجو الضغط على الرابط التالي :
Twitter: Kada12345A
5 سال پیش
در تاریخ 1398/04/23 منتشر شده
است.
2,901
بـار بازدید شده