Karkówka duszona z cebulą

Przepis na łatwą w przygotowaniu rewelacyjnie smakowitą, mięciutką, rozpływającą się w ustach karkówkę. Gorąco polecam !!!
Składniki:
- 4 plastry karkówki po ok. 150 g każdy
- sól, pieprz, słodkiej i ostra papryka I zioła prowansalskie
- 2 ząbki czosnku
- mąka krupczatka do panierowania
- 400 ml bulionu
- 3 średnie cebule
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- olej do smażenia
Jak zrobić:
• czosnek przeciskam przez praskę i smaruję nim mięso po obu stronach
• następnie mięso oprószam solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką oraz ziołami prowansalskimi
• mięso zostawiam przykryte na ok. 1 godz. w temp.  pokojowej aby się dobrze zamarynowało
•  cebulę kroję w piórka
• po tym czasie  mięso otaczam w mące
• na dużej patelni rozgrzewam olej, smażę na nim mięso z obu stron na złoty kolor
• do mięsa dodaję cebulę i smażę do zeszklenia cebuli
• koncentrat pomidorowy rozprowadzam w  bulionie  i zalewam nim mięso
• duszę pod przykryciem ok. 25 min.

#karkówka
#wieprzowina

• #howto_style
• #karkwka_duszona_z_cebul
• #karkwka_duszona_z_cebul_z_patelni
• #duszona_karkwka_w_cebuli
• #duszona_karkwka_w_sosie_wasnym_z_cebul_przepis
• #karkwka_w_cebuli
• #karkwka_duszona
• #najlepsza_karkwka_w_cebuli
• #karkwka_duszona_w_plastrach
• #jak_zrobi_karkwk_duszon_w_cebuli
• #przepis_na_karkwk_duszon_z_cebul
• #karkwka_duszona_na_obiad
• #karkwka_duszona_z_cebul_na_obiad
• #domowy_obiad_karkwka_duszona_w_cebuli
• #karkwka
• #wieprzowina