очень вкусные БУЛОЧКИ для хот дога и бургера домашняя выпечка
10.1 هزار بار بازدید -
2 سال پیش
-
Помочь каналу в съемке новых
Помочь каналу в съемке новых рецептов и обзоров можно на карту тинькофф № 5536 9139 1986 9020 Константин
Яндекс деньги Ю мани : yoomoney.ru/to/4100111669051263
Что бы приготовить очень вкусные БУЛОЧКИ для хот дога и бургера нам потребуется
В воде комнатной температуры (270 грамм) растворить сахар (20 грамм) и соль (10 грамм);
1 яйцо - размешать до однородности (не взбивать);
в пшеничную муку ВС (500 грамм) всыпать сухие дрожжи (8 грамм), перемешать.
Затем в смесь муки с дрожжами вылить воду (с сахаром и солью) и яйцо, замесить тесто.
Когда тесто соберется, добавить сливочное масло комнатной температуры (30 грамм), продолжать месить, пока тесто перестанет прилипать к рукам.
Оставить на 2 часа в миске, смазанной маслом, под пленкой или крышкой.
Через 2 часа разделить поднявшееся тесто на 12 равных частей, сформовать круглые булочки (для гамбургеров) или батончики (для хот-догов).
Выложить на противень на расстойку ~ на 1 час (увеличатся в 2 раза). Перед выпечкой смазать яйцом, посыпать кунжутом - по желанию. Выпечка верх-низ 210°С, 15-25 минут, в зависимости от вашей духовки.
Сотрудничество [email protected]
Наши странички в соцсетях
телеграмм чат для общения подписчиков канала Доброслав13 t.me/+rbR15hgA9Rg1MWIy
телеграмм с анонсами видео t.me/DOBROSLAV13vi
ВКонтакте vk.com/lavkadobroslava
ВКонтакте vk.com/dobroslav13
YouTube youtube.com/user/dobroslav13
ЯндексДзен zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa7d00b3fd6c24
#доброслав13 #хлеб #булкин
2 سال پیش
در تاریخ 1401/09/09 منتشر شده
است.
10,103
بـار بازدید شده