ADANA`NIN KALBİNDEN ZIRH‼️ KEBABI 💯[CİHANGİR KEBAPTA 👍 NEFİS LEZZETLİ

Lezzet Dünyası
Lezzet Dünyası
2.1 هزار بار بازدید - 6 سال پیش - Adana kebabın zırhla çekilmişi gerçek
Adana kebabın zırhla çekilmişi gerçek kuzu etini yiyebileceginiz nokta Cihangir kebap
✍🏻Leman kültür civarı Masel Otel karşısı çukurova/ADANA
Zırh kebabı, Adana yöresine ait bir kebap türüdür. Bu kebap türünü diğer kebap çeşitlerinden ayıran en önemli özellik yapımı esnasında kullanılan ettir. Bu et doğal bir yerde kendine özgü bir yapıya sahip alanların yaylalarında yetiştirilen erkek koyunlardan elde edilmiş olmalıdır. Üretim biçimleri ve işinde ustalığa sahip kişilerce yapılması da ciddi değişiklikler katmaktadır. Kalori açısından diğer et türlerinde olduğu gibi yüksek kalori değerine sahiptir. Fakat içerisine az miktarda yağ eklenmesi ile kalori değeri daha alt seviyeye çekilebilmektedir. Özellikle yaz aylarında mangal partilerinde çoğunlukla tercih edilebilen bir kebap türüdür. Özellikle etle beslenen bireylerce sıklıkla tercih edilmektedir. Misafirlere de güzel bir ikram olarak sunulabilmektedir. Bol acılı seven kişilerce içeriği de acılı olarak oluşturulabilmektedir. Özellikle Adana yöresinde acılı şalgam ile uyumlu bi biçimde tüketilmektedir.
ADANA`NIN KALBİNDEN ZIRH‼️ KEBAP 💯[CİHANGİR KEBAPTA 👍
6 سال پیش در تاریخ 1397/01/13 منتشر شده است.
2,198 بـار بازدید شده
... بیشتر