ഒരടിപൊളി ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടം തയ്യാറാക്കിയാലോ...നല്ല ടേസ്റ്റ് ആണ്.. ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ..

Delicious chicken Kondattam
kunjisrecipes # 141
#kunjisrecipes
#chickenkondattam
#chicken
#spicychickenrecipe
#malabarspecial
#malabarspecialchickenkondattam

INGREDIENTS
-----------------------

For chicken marination
------------------------------
1. Chicken  (with bone) - 500gm
2. Turmeric powder - 1/4 tsp
3.  Kashmiri chilly powder - 1 tsp
4.  Ginger garlic paste - 1tsp
5.  Garam masala - 1/4 tsp
6.  Lemon juice  - 1 tbs


FOR CHICKEN KONDATTAM MASALA

1. Small onion - 35 nos
2. Green chilly - 3 nos
3. Dry chilly - 5-6 nos
4. Curry leaves
5. Turmeric Powder - 1/4 tsp
6. Chilly Powder - 1 tsp
7. Coriander Powder - 1/2 tsp
8. Garam Masala - 1/2 tsp
9. Tomato Ketchup - 2 tbs
10. Crushed Chilly - 1 1/2 - 2 tsp
11. Ginger Garlic Paste - 1 tsp



ചിക്കൻ പൊരിച്ചെടുക്കുന്നതിലേക്കായി
------------------------------------------------------------------------------
1. ചിക്കൻ (എല്ലോടുകൂടി) - 500 ഗ്രാം
2. മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ
3. കശ്മീരി മുളകുപൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
4. ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ
5. ഗരം മസാല - 1/4 ടീസ്പൂൺ
6. നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ


ചിക്കൻ കോണ്ടട്ടം മസാലയ്ക്ക്
--------------------------------------------------------------

1. ചെറിയ സവാള - 35 എണ്ണം
2. പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം
3. വറ്റൽ  മുളക് - 5-6 എണ്ണം
4. കറിവേപ്പില
5. മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ
6. മുളകുപൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
7. മല്ലിപൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
8. ഗരം മസാല - 1/2 ടീസ്പൂൺ
9. തക്കാളി കെച്ചപ്പ് - 2 ടി.ബി.
10. ചതച്ച മുളക് - 1 1/2 - 2 ടീസ്പൂൺ
11. ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ


Dum Ghee Rice - നെയ്‌ച്ചോർ ദം ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കി നോക്...
Chemmeen Manga Curry - റെസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈലിൽ തേങ്ങാപ്പാലിൽ...
Grilled Mushroom - നല്ല നാടൻരീതിയിൽ കൂൺ വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്...
kerala Style Njandu Thoran - ഒരു അടിപൊളി ഞണ്ടു തോരൻ ....നിങ്ങൾക്കി...
Chemmen Vellarikka curry - നല്ല ചെമ്മീനും വെള്ളരിക്കയും വെച്ച് ഒ...
MangaChammanthi - വെള്ളരിമാങ്ങാ കൊണ്ട് ഒരടിപൊളി മാങ്ങാ ...
Varutharacha Chakka Erissery - നാടൻ രീതിയിൽ ഒരടിപൊളി വറുത്തരച്ച ചക്ക...
Kerala Style Chakka Aviyal  - ചക്ക കൊണ്ട് ഒരടിപൊളി അവിയൽ തയ്യാറാക്ക...
Traditional Kerala Style Unniappam - Unniyappam /  How to Make Traditional...
Varutharacha konch/Konju theeyal / Chemmen theeyal - Varutharacha konch/Konju theeyal / Ch...
Velappara Meen Curry - Kerala Fish Cury / Velappara Meen Cur...
Onion Tomato Chutney/Thakkali Chutney - Onion Tomato Chutney/Thakkali Chutney...
Kashmiri Pulav - റെസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈൽ  കാശ്മീരി  പുലാ...
CHICKEN CHATTI PATHIRI - മലബാറുകാരുടെ സ്വന്തം ചിക്കൻചട്ടി പത്ത...
Hot Milk Cake - ഓവനും ബീറ്ററും ഇല്ലാത്തെ നല്ല സോഫ്റ്റ...
Avil Milk  - ഈ രീതിയിൽ അവിൽ മിൽക്ക് ഒന്ന് തയ്യാറാക...
Malabar Special Unnakkaya - രുചിയൂറും ഉന്നക്കായ നമുക്ക് വളരെ എളുപ...
Thiruvananthapuram StyleSadhya Boli - തിരുവനന്തപുരം സ്റ്റൈൽ നല്ല പൂ പോലുള്ള...
Malabar Special  Welcome Drink - കല്യാണ വീടുകളിലെ ഐസ്ക്രീം ചേർക്കാത്ത ...
Chuttaracha Chammanthi -  Chuttaracha Chammanthi നാടൻ രീതിയിൽ ച...
Carrot Halwa /Gajar ka Halwa - നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ സ്വീറ്റ് ആയ  അടിപൊളി ...
Malabar Special  Welcome Drink - കല്യാണ വീടുകളിലെ ഐസ്ക്രീം ചേർക്കാത്ത ...
Paneer Popcorn - ഇതുപോലെ ഒന്ന്  പനീർ പോപ്‌കോൺ തയ്യാറാക...
Carrot Halwa - നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ സ്വീറ്റ് ആയ  അടിപൊളി ...
Red Velvet Cake With Cream Cheese Frosting - ക്രിസ്തുമസ് സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് നമുക്കൊര...
Pineapple Bread Pudding Cake -
പൈനാപ്പിളും,ബ്രെഡും,മുട്ടയും,ബട്ടറും,...
Kadumanga Achar -Kadumanga Achar / Mango Pickle  /കടുമ...
Lemon Pickle  / vadukapuli Naranga Achar-Lemon Pickle  / vadukapuli Naranga Ac...
Kerala style Ginger Pickle ( Inji Curry /  Puli  Inji )- Kerala style Ginger Pickle ( Inji Cur...
ottada - ottada/ഓട്ടട
Banana Halwa : ഏത്തപ്പഴം (നേന്ത്രപ്പഴം) കൊണ്ട്   നല്...
Rumali roti - റെസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈലിൽ നമുക്ക് വീട്ട...

• #people_blogs
• #chickenrecipe
• #chickenkondattam
• #chickenkodattamrecipe
• #kunji
• #kunjis
• #kunjisrecipes
• #spicychickenrecipe
• #malabarspecial
• #malabarspecialchickenkondattam
• #malabarspecialchickenkondattamrecipe