라면으로 맛집보다 맛있는 #불맛 #짜장면 만들기(불맛고추짜장면, 불맛비법)

#불맛짜장 #짜장라면레시피 #중국집짜장면만들기

목공방 모먼트s로부터 모아비/오크화이트 엔드그레인도마 제품을 무상협찬 받아 제작되었습니다.

오늘은 짜장라면으로 맛집처럼 짜장면을 만들어봤어요

재료:  돼지고기목살 100~150g, 양파중간사이즈 반개, 대파한뿌리,

냉장고에 남는 재료를 활용하면 좋습니다

(버섯, 고추, 양배추, 당근, 배추 , 해산물 등)


화유(https://coupa.ng/biUfuI)

=======================================================
*쿠팡링크를 타고 구입하시면 저에게 소정의 수수료가 지급됩니다



히코리 리퀴드 https://coupa.ng/bhQXik

✔️식재료

돼지기름(라드): (https://coupa.ng/bhaXYw)
조선향미: 4kg (https://coupa.ng/bhaXXU) 1kg (https://coupa.ng/bhbqbD)
중찬명가(사자표)춘장: (https://coupa.ng/bhbqc5)

✔️촬영장비

CAMERA1: a6400(https://coupa.ng/bhaXVa)

CAMERA2: a5000 (https://coupa.ng/bhaXVm)

CAMERA3: iPhone Xs MAX

녹음: RODE VIDEO MICRO(https://coupa.ng/bhaXVZ)

      SONY ICD-TX650 (https://coupa.ng/bhhem7)

조명: 고독스 sl60w (https://coupa.ng/bhaX0U)


✔️조리도구

흰색 프라이팬 : 그린팬 우드비화이트 세라믹 크림프라이팬 28cm (https://coupa.ng/bhbpOp)

하늘색 프라이팬: 네오플램 레트로 프라이팬 (https://coupa.ng/bhaXXF)

하늘색 양수냄비 : 네오플램 레트로 냄비 18cm 양수 (https://coupa.ng/bhaXXp)

질화철 웍 : 800도씨 블랙아이언 다다마특강 (https://coupa.ng/bhbpPY)

무쇠 압력밥솥: 800도씨 2인용 무쇠압력밥솥 (https://smartstore.naver.com/yojo/pro...)

원목도마:  모먼트s 모아비/오크화이트 엔드그레인도마:(https://smartstore.naver.com/moments_...)

무쇠냄비: 800도씨 샤브샤브냄비 (https://smartstore.naver.com/yojo/pro...)

튀김냄비: 요시카와 튀김냄비/일본아마존(http://bitly.kr/XkQKd)

칼: ZHEN Japanese VG-10 67-Layer Damascus Steel Chef Knife 8-inch (https://coupa.ng/bhbpSh)

중식도: 우스토프 드라이작 구르메 중식도(https://coupa.ng/bhaX1w)

제면기: 필립스 생생제면기(https://coupa.ng/bhaX1T)

수비드머신: 아노바 수비드 (https://coupa.ng/bhbpJ1)

스테이크팬: 800도씨 블랙아이언 스테이크팬(질화철) (https://smartstore.naver.com/yojo/pro...)

월넛 원목도마/네이버 스토어 (https://smartstore.naver.com/moments_...)

======================================================
문의

[email protected]

• #howto_style
• #
• #korean_ramen
• #
• #
• #
• #ytccon
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #