Знаменитый десерт, который сводит мир с ума!

Любите торт «Наполеон», но нет времени возиться с коржами? Предлагаю рецепт быстрого и вкусного десерта - «Наполеон в стакане" Такой десерт удобно подать гостям или деткам.

В видео опечатка " 2 желтка"

Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое – 1 лист
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Сахар – 100 г
Желток яичный – 2 шт.
Молоко – 400 мл
Масло сливочное – 80 г

Ingredients:
Puff pastry without yeast - 1 sheet
Wheat flour-2 tbsp. l.
Sugar-100 g
Egg yolk – 2 pcs.
Milk – 400 ml
Butter – 80 g

Слоеное тесто разморозить, выложить на доску и слегка раскатать скалкой.  Нарезать тесто небольшими квадратиками.
Переложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10-12 минут.
Для приготовления крема поместить в сотейник пшеничную муку, сахар и желтки.
В несколько этапов влить молоко, каждый раз хорошо перемешивая массу. Поставить сотейник на минимальный огонь и варить, постоянно помешивая до тех пор, пока крем не начнет густеть и булькать.
Когда крем загустеет, выключить огонь, добавить сливочное масло и хорошо перемешать. Крем готов. Дать ему остыть.
В креманки или  стаканы  слоями выкладывать  квадратики и крем.
Сверху посыпать слоёной крошкой (просто разомните руками несколько испеченных квадратиков) и отправить десерт в холодильник пропитаться на полчаса
Это очень вкусно! Приятного аппетита!

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #