5 razones para comer quelites todos los días

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Estas plantas, que en otros países son consideradas malezas, son consideradas de temporal, ya que crecen cuando llueve y sólo unas pocas especies se cultivan. Son fuente importante de minerales y microminerales, vitaminas, fibra insoluble y soluble, además de que contienen sustancias que son importantes para la microbiota y, por ende, para la salud humana.

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Referencias:

http://dx.doi.org/10.1089/jmf.2017.0137

https://innovareacademics.in/journals...
https://doi.org/10.22159/ajpcr.2017.v...
https://www.researchgate.net/publicat...

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

http://somecta.org.mx/Revistas/2016-2...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25490...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28077...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20492...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21288...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28229...

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