오이맛살냉채 ( Chilled Cucumber Salad )

아삭하고 새콤한 맛에 오이맛살냉채.

- 재료 -
오이 2개, 크래미 14개, 연겨자 1/4티스푼, 식초 1큰술,
레몬즙 1큰술, 다진마늘 2큰술, 고운소금 1/2티스푼, 설탕 1큰술

- 레시피 -
1. 오이를 돌려깎기해주세요.
2. 오이를 채썰어주세요.
3. 크래미를 먹기좋게 찢어주세요.
4. 그릇에 다진마늘 2큰술, 레몬즙 1큰술, 식초 1큰술을 넣고.
5. 설탕 1큰술, 고운소금 1/2티스푼, 연겨자 1/4티스푼을 넣어주세요.
6. 오이를 넣고 섞어주세요.
7. 크래미를 넣고 섞어주세요.
8. 골고루 버무려주면 완성!

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