노지민 셰프의 "미쉐린 셰프가 제안하는 새로운 샐러드 및 드레싱 35종" ㅣ 파이브잇 공식 Trailer

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💌미쉐린 셰프가 제안하는 새로운 샐러드 및 드레싱 35종 레시피💌
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'Menu Differentiation'
샐러드 메뉴 차별화를 위한 미쉐린 셰프의 제안
재료의 이색 조합, 경험해보지 못한 새로운 맛.
샐러드 메뉴 개발을 위한 필수 코스를 소개합니다.

✔ 설득력 있게 객단가를 높여줄, 샐러드 메인 디쉬 라인업 17종
✔ 샐러드에 맛과 향을 더하는 수제 드레싱 18종
✔ 배운 즉시 매장에 적용 가능한 판매용 레시피
✔ SNS 좋아요를 부르는 감성 플레이팅
✔ 쉽게 구할 수 있는 재료의 조합으로, 집에서도 고급스러운 맛을 구현

미쉐린 셰프가 제안하는 새로운 샐러드 및 드레싱 35종 레시피
지금 파이브잇 온라인 클래스에서 만나보실 수 있습니다. 💟💌
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[노지민 셰프]
👉 주요이력/경력
- 오스테리아 로 Owner chef
- 와인페어링바 Chef de cuisine
- 레스토랑 에빗 Senior Sous chef
- 권숙수 Chef de partie
- 무오키 Chef de pastie
- 이솝 [헬시키친] 생면 파스타 퍼포먼스
- 베이글리스트 키친 메뉴 컨설팅

👉 활동/세미나
-  Aesop 'Helthy Kitchen' 생면 파스타 퍼포먼스
- 파스타 클래스 진행 및 중/고등학교 직업교육

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