طريقة الصحيحة لعجن بغرير بالقمح الكامل الجزء الاول

بغرير من الفطائر الجيدة للصحة الا تخمر بالاخص الخميرة البلدية هو احسن من الفطائر الاخرى الغير المخمرة المسن والزيزة فالفطائر الغير المخمرة تعطي عسر في الهضم وتخمر في الامعاء لهدانتوخى الحدر ونحن ناكل بالخصوص الاضافات التي تعد بها هده الاطباق كالخميرة الكيماوية الدقيق الابيض والسكر الابيض وغيرها