Así la coliflor queda deliciosa

Receta de PIZZA DE COLIFLOR:
INGREDIENTES:
1 coliflor
100 g de queso mozzarella rallado
5 cs de salsa de tomate
30 g de taquitos de jamón
Aceite de oliva
Sal
Orégano

ELABORACIÓN:
1. Corta la coliflor en rodajas gruesas y colócalas en una bandeja con papel de horno. Sazona al gusto y riega con un chorro de aceite. Hornea a 210º C - 410º F durante 25 minutos.

2. Pasado el tiempo saca la bandeja del horno y reparte un poco de salsa de tomate por encima de cada porción de coliflor. Espolvorea con queso mozzarella rallado, un poco de orégano y unos taquitos de jamón y gratina a máxima temperatura hasta que el queso se derrita.
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