Comment sabrer le champagne - une astuce de Thierry Bouchet

Envie d'épater vos invités lors du réveillon de Noël ou du Jour de l'An ? En cette période de fêtes, Thierry Bouchet, directeur du développement des champagnes de Venoge et Grand Maître de la confrérie de Venoge, vous explique comment sabrer le champagne.  
Un exercice à ne pas mettre entre toutes les mains avant d'en consommer les bulles avec modération... En garde !

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