Schoko-Donuts - glutenfrei / vegan / zuckerfrei / kinderleicht / glutenfrei backen mit Nadine
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4 سال پیش
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Diese leckeren Schoko-Donuts sind so
Diese leckeren Schoko-Donuts sind so leicht zuzubereiten, dass dir bei der Zubereitung sogar deine Kinder helfen können oder du ein tolles Gebäck zaubern kannst, selbst wenn du sonst nicht so begabt sein solltest. ;)
Aber probier selbst:
190 g Buchweizenmehl
10 g gemahlene Flohsamenschalen
120 g Kokosblütenzucker
18 g Backpulver
100 g gemahlene Mandeln
30 g Kakao
1 Prise Salz
miteinander verrühren
350 g Reisdrink
100 g Apfelmark
50 g geschmolzenes Kokosöl
20 g Apfelessig
miteinander verrühren
Trockene und flüssige Zutaten miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Diesen in zwei Teilen auf eine Mini Donutform verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C Ober-/Unterhitze im mittleren Einschub für 10 min. backen. Aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Mit der zweiten Hälfte Teig genauso verfahren.
Die Donuts können entweder so gegessen oder mit Schokolade, Streuseln und gehackten Nüssen verziert werden.
Du hast die Donuts nachgebacken? Dann freue ich mich, wenn du mich auf deinem Instagram- oder Facebookfoto verlinkst, damit ich es auch sehen kann.
Aber probier selbst:
190 g Buchweizenmehl
10 g gemahlene Flohsamenschalen
120 g Kokosblütenzucker
18 g Backpulver
100 g gemahlene Mandeln
30 g Kakao
1 Prise Salz
miteinander verrühren
350 g Reisdrink
100 g Apfelmark
50 g geschmolzenes Kokosöl
20 g Apfelessig
miteinander verrühren
Trockene und flüssige Zutaten miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Diesen in zwei Teilen auf eine Mini Donutform verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C Ober-/Unterhitze im mittleren Einschub für 10 min. backen. Aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Mit der zweiten Hälfte Teig genauso verfahren.
Die Donuts können entweder so gegessen oder mit Schokolade, Streuseln und gehackten Nüssen verziert werden.
Du hast die Donuts nachgebacken? Dann freue ich mich, wenn du mich auf deinem Instagram- oder Facebookfoto verlinkst, damit ich es auch sehen kann.
4 سال پیش
در تاریخ 1399/06/15 منتشر شده
است.
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