Como fazer enroladinho de salsicha, a receita do Edu Guedes sucesso nas férias | The Chef

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Receitas de férias para quem quer ganhar um dinheiro extra: enroladinho de salsicha superprático e econômico. Veja o passo a passo do Edu Guedes!

INGREDIENTES

1 xícara(s) de chá de leite morno
1 pacote(s) de fermento biológico seco
1 colher(es) de sopa de açúcar
1 colher(es) de café de sal
1 unidade(s) de ovo
1/4 xícara(s) de chá de óleo
4 xícara(s) de chá de farinha de trigo
10 unidade(s) de salsicha cortadas ao meio
1 unidade(s) de ovo batido

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture o leite com fermento, açúcar, sal, ovo e óleo. Acrescente a farinha aos poucos até a massa desgrudar das mãos. Cubra a massa com um pano limpo e deixe crescer por 30 minutos. Abra a massa com um rolo e corte com um cortador redondo de tamanho aproximado ao da salsicha. Envolva as salsichas com essa massa, coloque os enroladinhos em uma assadeira e deixe crescer por mais 10 minutos. Pincele um ovo por cima da massa e leve para assar em forno preaquecido a 190ºC por 25 minutos.

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