Gebratene Champignons | Rezept mit einfacher Knoblauchcreme | Kirmes Snack Pilzpfanne

Gebratene Champions mit Knoblauchcreme. Auch wenn es nur etwas einfaches, schnelles gibt muss es lecker sein. Gebratene Champions erfüllen alles, sie gehen schnell, sind einfach zu machen und schmecken köstlich.
Zu den Pilzen bedarf es nicht viel, eine leckere Knoblauch-creme und Baguette und schon hat man eine kleine Snack Leckerei.

Bei uns gab es dieses kleine Gericht am Silvesterabend, aber natürlich kann man die gebratenen Champions immer und zu jeder Zeit genießen. Ich finde das das auch als keine Vorspeise gereicht werden kann.

Viel Spaß beim kochen

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Zutaten für die gebratenen Champions

für 500g Champions 2 Personen

2 Schalotten
1 große oder 2 kleine Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Thymian
Paprikapulver Rosenscharf
Etwas Zucker
1 Handvoll Petersilie

Für die Knoblauchcreme

Kräuter Cremefraiche
ca. 50 ml Sahne
1- 2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer

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