كرات الزعتر الأخضر الفلسطينية بالجبنة النابلسية

كرات الزعتر الاخضر بالجبنة النابلسيه على الطريقة الفلسطينية

المقادير
كوب وربع ماء دافي عيار الكوب(٢٠٠)مل
معلقةكبيرة خميره(١٠)غرام
معلقةكبيرة سكر
٣اكواب ونصف طحين منخول(٥٠٠)غرام
زبدية وسط زعتر اخضر(١٠٠)غرام
نصف كوب حليب بودره
معلقةكبيرة سمسم محمص
معلقةصغيرة حبة البركه
معلقةصغيرة ملح
معلقةصغيرة بكنج باودر
معلقةصغيرة خل
نصف كوب زيت زيتون

الحشوة
جبنة نابلسيه حوالي ١٥٠غرام او اكثر حسب الرغبه وممكن استخدام اكثر من نوع اجبان اختياري
للوجه قيمر وسمسم او زيت زيتون (اختياري)

ملاحظه اذا لم يتوفر زعتر اخضر ممكن استخدام زعتر مجفف (٥٠)غرام

اذا الصواني لاصقه ممكن دهن الصواني بالزيت او ورق زبده

الصفيحة اليافاوية
الصفيحة اليافاوية الفلسطينية بحشوات م...

صينية الدجاج بالزعتر
صينية الدجاج بالزعتر الفلسطينية مطفية...

عجينة العشر دقائق و المعجنات
عجينة العشر دقائق بيتزا ومعجنات وحشوا...

المطبق الفلسطيني
المطبق الفلسطيني حلو و مالح ( مطبق با...