ジューシーに仕上げる！とうもろこしのゆで方／薄皮のむき方から、ゆでた後のコツまで

とうもろこしは、「ゆでる」ことで「蒸す」よりもジューシーに仕上がり、塩をきかせることで、とうもろこしの甘みも引き立ちます。ぜひ参考にしてみてください。

▼材料
・とうもろこし　…　適量
・塩　…　ゆでるお湯に対して2～2.5％
※水1.5L～２L でゆでるなら、塩大さじ2（約36ｇ）が目安となります。

＊とうもろこしのゆで方の詳細は白ごはん.comでも紹介中↓↓↓
https://www.sirogohan.com/recipe/toum...

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