라드 대신 (이거) 멘보샤 레시피

중국식 샌드위치, 멘보샤 레시피 (2인분 기준)

[식재료]
식빵 4개
알새우 6개
두부 1/4모 (라드 가능)
다진 생강 1 작은술
소금


[멘보샤 소스]
마요네즈 3큰술
스리라차 1큰술
레몬즙(쥬스) 1작은술
설탕 1큰술
파슬리 가루 1작은술

서양의 샌드위치를 보고 영감을 얻어 만들어졌다는 '멘보샤'
간단하지만 예상을 벗어난 맛으로
입안 가득 행복감을 선물해주는 음식이에요 :)

새우에 라드나 계란등을 넣을 수도 있지만
담백하게 두부를 사용하여 만든 레시피입니다^^


※개개인의 조미료 브랜드도 다르고 화력이 다르고 졸아든 물양도 냄비도 달라서 같은 레시피로 요리 하더라도 맛이 다를 수 있으니 최대한 영상의 과정을 따라해주세요 :)


'음식을 맛있게 만드는 건 레시피가 아니다.사람이다' - 아들 올림

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비즈니스 문의 : [email protected]

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