명란치즈 달걀말이 만들기 :: Mentaiko cheese egg roll, 치즈계란말이

명란치즈달걀말이를 만들어봤어요
요리 영상도 가끔 이렇게 찍어서 올려보고싶어요
부족한 실력이지만 너그럽게 봐주세요! :)

명란과 치즈가 듬뿍~ 맥주 생각나는 맛이랍니댱♥
사각 달걀팬을 개시했습니당

달걀말이는 역시나 어려운 것 같아요..ㅠㅠ 모양 만들기가 흑흑
그래두 일반 팬보다는 사각팬이 훨씬 편하네요!

짭쪼름한 명란과 치즈가 듬뿍 들어간 달걀말이 도전해보세요~


재빠르게를 재빨게라고 적어버렸네용! 재빠르게입니다!

♥재료♥

달걀 4개
부추 2T
양파 2T
우유 2T
모짜렐라치즈 2T
소금 조금
명란 2쪽 (25g)

1) 양파와 부추는 잘게 다져주세요
2) 달걀을 풀어줍니다. 우유와 소금을 넣어주세요
3) 달걀은 체에 한번 걸러주세요
4) 부추와 양파를 넣고 섞어줍니다
5) 팬을 달군 후 기름을 둘러주고~ 키친타올로 한번 슥 닦아주세요
6) 달걀물을 조금 부어준 후 한쪽에 치즈와 명란을 올려줍니다
7) 돌돌 말아주세요~ 한쪽으로 몰아 달걀을 또 부어주고 말아주고~ 두툼하게 달걀말이를 만들어주시면 되용

♥Recipe♥

4 eggs
2T of chives
2T of onion
2T of milk
2T of mozarella cheese
pinch of salt
2 piece of mentaiko (25g)


젠엔콩의 레시피북
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