Как се приготвя КРЕМ СУПА ОТ БРОКОЛИ - рецепта?

Научете как да приготвите вкусна крем супа от броколи. Изпитана рецепта от КУЛИНАРИ.
Вижте рецептата: http://goo.gl/4zM8ga

Изтегли безплатното приложение на Kulinari.bg за Android от тук: https://play.google.com/store/apps/de...
Изтегли безплатното приложение на Kulinari.bg за iOS от тук: https://apps.apple.com/us/app/kulinar...

------------------------------------------------------------------
Необходими продукти:
------------------------------------------------------------------
броколи - 1 глава
картофи - 6 бр.
моркови - 2 бр.
чесън - 5 скилидки
лук - 2 малки главички
сметана - 2 ч.л.
бял пипер - на вкус
сол - на вкус
зеленчуков бульон - 1 бр.
масло - 1 малко парченце
____________________________________________________
Начин на приготвяне:
--------------------------------------------------------------------------------------
1. Накъсваме броколите на розички. Нарязваме картофите, лука и морковите на едро.
2. В тенджера изсипваме нарязаните зеленчуци и добавяме 3 скилидки чесън. Покриваме зеленчуците с вода и 2-3 пръста над тях. Добавяме зехтин (или олио) и сол във водата и слагаме да се вари.
3. След като зеленчуците са готови добавяме и броколите. Вари се още 5-6 мин. Малко преди да свалим от котлона добавяме бял пипер и зеленчуков бульон.
4. След като вече сме свалили супата от котлона се добавят останалите 2 скилидки чесън, маслото и сметаната. След това се пасира.
5. Да ви е сладко!

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #