Бородинский хлеб на заварке с цельнозерновой мукой.

Сегодня будем печь очень вкусный и даже полезный хлеб! Обычный Бородинский очень сложен в изготовлении.Я же вам предлагаю свою версию улучшенного и совершенно простого рецепта выпечки Бородинского хлеба с цельнозерновой мукой.
 #бородинскийхлеб#
*************************************
Заварка:
-----------------
1. солод ферментированный 2ст.л.
2. мука ржаная  4ст.л.
3. кориандр мол. 1ст.л.
4. кипяток      0.5ст.

Тесто:
-----------
1. соль  1ч.л.
2. мёд   2ст.л.
3. дрожжи 1ч.л.
4. вода   1ст.
5. мука ржаная 1ст.
6. мука цельнозерновая 1ст.
7. мука  1сорт   1ст.
***************************************
Кому понравился мой хлебушек обязательно сохраняйте видео, подписывайтесь на канал и бейте в колокольчик! Тем самым вы поможете мне и больше людей научится печь вкусный и правильный хлеб.
Ссылка на канал: @orkhideyabonsay
Приятного аппетита!

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #