Макароны по-флотски

Наверно каждый пробовал макароны по-флотски по классическому рецепту и думаю большинство бы второй раз это есть не стали. Потому что классический рецепт подразумевает вареное мясо перекрученное в мясорубке и обжаренное с луком в жиру, а после смешанное с разварившимися макаронами; не аппетитно звучит, не так ли? Этот рецепт появился в 20 веке и кок сильно не заморачивался, чем кормить матросов. Это тот случай когда классика требует доработки. Идея рецепта хороша, но не доведена до нужного результата. Например, итальянцы в этом плане молодцы, возьмите любой классический рецепт пасты, это шедевр. В данном рецепте мы приготовим макароны по-флотски в итальянском стиле😊 Ингредиенты: свиной фарш 600г макароны 400г(не крупные) луковица крупная 1 шт морковь крупная 1 шт чеснок 2 зубчика итальянские травы 2 ч.л. паприка 1 ч.л. томат 0,5л сыр 200г соль 1 ч.л. перец 1/2 ч.л. сливочное масло 20г подсолнечное масло 1 ст.л

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #cook
• #cooking
• #pasta