사골육수보다 10배 진한 국물 만드는 비법은 물을 이렇게 넣는것입니다 ! 한 번 맛보면 앞으로 떡국은 무조건 황태떠국입니다 !

#황태떡국 #떡국 #새해

안녕하세요 ~^^
2024년 새해가 밝았습니다 😊
새해에는 고기 떡국보다 10배 더 맛있는 황태떡국 어떠신가요 ?
한 번 맛보면 앞으로 떡국은 무조건 황태떡국을 만들게됩니다 ~^^
쉽고 간단하게 만들 수 있으면서 최고로 맛있게 만드는 비결을 영상에 모두 담았습니다 ~^^

🍀 2024년 갑진년 새해 복 많이 받으세요 ~^^
항상 건강하시고 언제나 행복한 일들만 가득하길 바랍니다 😊

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재료

떡국용 떡 400g ( + 조선간장 1스푼 )
황태채 40g ( + 들기름 1스푼 )
무 100g
대파 40g
다진마늘 1/2스푼
멸치액젓 1/2스푼
들깨가루 1스푼

-다시마물
물 1.4L
다시마 8g

후추 약간
참기름 약간
구운 김 약간

* 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )

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