شوربة عدس بالطريقة التركية طعم رائع جدا

المطبخ التركي
المطبخ التركي
71.3 هزار بار بازدید - 6 سال پیش - النهارده هنشارك معاكوا طريقه عمل
النهارده هنشارك معاكوا طريقه عمل شوربه العدس بطريقه مختلفه ولذيذه جدا وهنزينها بالزبدة والفلفل الاحمر لذيذه وسهله جربوها وقولولنا رائيكم فى التعليقات بالهنا والشفا :)


حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

المكونات ;
1كوب من العدس الأصفر
1 بصله
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 جزر
نصف ملعقه صلصه طماطم او صلصه فلفل
ملح
ربع ملعقة صغيرة من الكمون حسب الرغبة
1 لتر مياه
2 ملعقة كبيرة زيت

لعمل الصوص ;
2 ملعقة كبيرة من الزبد
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر

طريقه التحضير ;
نقوم باخذ 2 ملعقة من الزيت فى طنجره مناسبه على النار ووضع البصل المقطع صغيرا وتقليبه حتى يتغير لونه قليلا ثم نضيف القليل من الدقيق ونستمر بالتقليب ثم اضافة نصف ملعقه من صلصه الطماطم ونستمر بالتقليب ثم وضع الجزر عليها ثم وضع العدس عليها بعد غسله
ثم سكب لتر من المياه ووضع غطاء الطنجرة ثم خفض النار عليه حتى ينضج العدس والجزر بعد نضج العدس نرفعه من النار وخلطه جيدا بالخلاط ثم اضافه الفلفل الاسود والملح والكمون إذا كان قوامه تقيل يمكنكم اضافه المزيد من الماء ووضعه للغليان ...
فى ناحيه اخرى يمكنكم اخذ طنجره صغيره جدا ووضع الزبد بها والفلفل الأحمر ثم رفعه من النار وسكبه فوق شوربه العدس ثم تقدم الشوربة بالهنا والشفا لمن يجربها.


يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
Facebook: elmatbakh.elturky

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
Instagram: elmatbakh.elturky
6 سال پیش در تاریخ 1397/05/11 منتشر شده است.
71,380 بـار بازدید شده
... بیشتر