وصفة مقبلات البطاطس الرمضانية السهلة واللذيذة! Easy and Delicious Ramadan Potato Appetizer Recipe

مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
220.7 هزار بار بازدید - پارسال - Easy and Delicious Ramadan Potato
Easy and Delicious Ramadan Potato Appetizer Recipe
وصفة مقبلات البطاطس الرمضانية السهلة واللذيذة


Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.

Become a supporting member and help this channel grow from here:
@ouryemenikitchen


Ingredients:

Three peeled potatoes (800 grams)
Water
One teaspoon salt
Half a teaspoon cumin
Half a teaspoon black pepper
Half a teaspoon garlic powder
Half a teaspoon onion powder
Half a teaspoon chili flakes
One tablespoon parsley (10 grams)
Half a cup mozzarella cheese (100 grams)
Half a cup cream cheese (100 grams)
Half a cup cornstarch (100 grams)
Half a cup all-purpose flour (100 grams)
Salt and black pepper
One cup water
Breadcrumbs
Instructions:

Place the peeled potatoes in a pot and cover them with water.
Boil the potatoes for twenty-five to thirty minutes or until they are soft.
Take out the potatoes and mash them in a mixing bowl.
Add one teaspoon salt, half a teaspoon cumin, half a teaspoon black pepper, half a teaspoon garlic powder, half a teaspoon onion powder, half a teaspoon chili flakes, and one tablespoon parsley (10 grams) to the mashed potatoes. Mix everything until the consistency of the mixture is firm.

In a separate bowl, mix half a cup mozzarella cheese (100 grams) and half a cup cream cheese (100 grams) for the filling.
In another bowl, mix half a cup cornstarch (100 grams), half a cup all-purpose flour (100 grams), salt, black pepper, and one cup water for the batter.

In a third bowl, mix breadcrumbs, salt, and black pepper for the breading.
Stuff the potatoes mixture with the cheese and shape into a ball. Cover the cheese completely with the potatoes.

Dip the ball in the batter, then coat it with breadcrumbs. Repeat the process of dipping in batter and breadcrumbs to bread it twice.
Fry the breaded ball in hot vegetable oil over high heat until they become golden brown.
Serve hot as an appetizer.
Enjoy your easy and delicious Ramadan appetizer!

:

ثلاث بطاطس مقشرة (800 جرام).
ماء
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل
نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
ملعقة كبيرة بقدونس (10 جرام).
نصف كوب جبن موزاريلا (100 جرام)
نصف كوب جبن كريمي (100 جرام)
نصف كوب نشا ذرة (100 جرام).
نصف كوب دقيق لجميع الأغراض (100 جرام)
ملح وفلفل أسود
كوب ماء
فتات الخبز
تعليمات:

نضع البطاطس المقشرة في قدر ونغطيها بالماء.
اسلقي البطاطس لمدة خمسة وعشرين إلى ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج.
اخرجي البطاطس واهرسيها في وعاء الخلط.
أضف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة كمون ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ونصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل ونصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار وملعقة بقدونس (10 جرام) إلى البطاطس المهروسة. امزج كل شيء حتى يصبح قوام الخليط متماسكًا.

في وعاء منفصل ، اخلطي نصف كوب جبن موزاريلا (100 جرام) ونصف كوب جبن كريمي (100 جرام) للحشوة.
في وعاء آخر ، اخلطي نصف كوب من نشا الذرة (100 جرام) ، ونصف كوب دقيق متعدد الأغراض (100 جرام) ، ملح ، فلفل أسود ، وكوب ماء للخليط.

في وعاء ثالث ، اخلطي فتات الخبز والملح والفلفل الأسود للبقسماط.
يُحشى مزيج البطاطس بالجبن ويُشكل كرة. غطي الجبن بالبطاطس بالكامل.

اغمس الكرة في الخليط ثم غلفها بفتات الخبز. كرري عملية الغمس في العجين وفتات الخبز للخبز مرتين.
تقلى الكرة المقلية في زيت نباتي ساخن على نار عالية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
قدميها ساخنة كفاتح للشهية.
استمتع بمقبلات رمضان السهلة واللذيذة!


#ramadanrecipe
#appetizer
#delicious
#tasty
#yummy
#baking
پارسال در تاریخ 1402/01/01 منتشر شده است.
220,761 بـار بازدید شده
... بیشتر