잠봉뵈르&사과브리치즈샌드위치 만들기 / Jambon-Beurre & Apple Brie Cheese Sandwich Recipe

#치아바타 #잠봉뵈르 #사과브리치즈샌드위치 #이찐빵
안녕하세요 여러분:)
오늘은 치아바타를 사용한 잠봉뵈르, 사과브리치즈샌드위치를 만들어봤어요!
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알싸한 디종 홀그레인 머스타드랑 직접만든 사과잼이 달달해서 조합이 너무 맛있어요☺️

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[레시피]
🐶사과브리치즈 치아바타
-사과
-브리치즈
-루꼴라
-사과잼
-디종 홀그레인 머스타드
-메이플시럽

1. 치아바타를 반으로 가르고 사과잼, 디종 홀그레인머스타드를 발라준다.
2. 루꼴라, 브리치즈, 사과 순서로 쌓아준 뒤 메이플 시럽을 뿌려 마무리해준다.
 
🐶치아바타 잠봉뵈르
-잠봉
-무염버터
-루꼴라
-디종 홀그레인 머스타드
-사과잼

1. 치아바타를 반으로 가르고 사과잼, 디종 홀그레인 머스타드를 발라준다.
2. 무염버터, 잠봉, 루꼴라 순서로 쌓아준 뒤 마무리해준다.

*사과잼
-사과 600g
-설탕 300g
-레몬즙 20g

1. 사과 껍질을 깍고 적당한 크기로 잘라준다.
2. 냄비에 사과, 설탕을 넣고 뚜껑 덮어서 약불에서 끓여준다.
3. 물이 자작하게 생기면 레몬즙을 넣고 중불에서 졸여준다.
4. 냉장실에 보관 후 사용한다.

[사용한재료&제품]

버터: 이즈니AOP
잠봉: 소금집
디종홀그레인 머스타드: 르네
브리치즈: 상하치즈

BGM정보
  - Bonjour Bonjour  - Danza della Tarantella

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#Ciabatta #Jambongbeur #Apple Brie Cheese Sandwich #Steamed Bread
hello everyone:)
Today, I made jambon beurre and apple brie cheese sandwich using ciabatta!
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The spicy Dijon whole grain mustard and homemade apple jam are sweet and the combination is so delicious☺️

Please enjoy this video too🤓

[recipe]
🐶Apple Brie Cheese Ciabatta
 -apologize
 -Brie cheese
 -Arugula
 -Apple Jam
 -Dijon whole grain mustard
 -Maple syrup

 1. Cut the ciabatta in half and spread apple jam and Dijon whole grain mustard.
 2. Stack the arugula, brie cheese, and apples in that order, then finish by sprinkling maple syrup.
 
🐶Ciabatta jambon beurre
 -Jambong
 -Unsalted butter
 -Arugula
 -Dijon whole grain mustard
 -Apple Jam

 1. Cut the ciabatta in half and spread apple jam and Dijon whole grain mustard.
 2. Finish by stacking unsalted butter, jambong, and arugula in that order.

*Apple Jam
 -600g apples
 -300g sugar
 -20g lemon juice

 1. Peel the apple and cut it into appropriate sizes.
 2. Put apples and sugar in a pot, cover and boil over low heat.
 3. When water starts to thicken, add lemon juice and simmer over medium heat.
 4. Store in the refrigerator before use.

 [Materials & Products Used]

Butter: IzniAOP
Jambong: Salt House
Dijon Whole Grain Mustard: Rene
Brie Cheese: Sangha Cheese

BGM information
   - Bonjour Bonjour - Danza della Tarantella