山蘇葉要先這樣處理才會鮮嫩不柴 教你用這方法炒出鹹香撲鼻翠綠鮮甜超美味 / 莊師傅的廚房

這次要來分享的是山菜做法 這是一道快炒的家常菜菜名叫做樹子炒山蘇要怎麼炒才會鹹香撲鼻翠綠鮮甜現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄
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樹子炒山蘇2-3人份
食材 :
山蘇葉350g
樹子含汁50g
蒜頭10g
薑10g
紅辣椒半根
沙拉油1.5大匙
香油1小匙
鹽1小匙滾水用

醬汁 :
白胡椒粉1/4小匙
鹽1/4小匙
米酒1大匙
樹子含汁50g
水60cc

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