무말랭이가 있다면 이렇게 만들어보세요! 놀라운 맛입니다👍 1년 내내 밑반찬 걱정 없는 최고의 맛입니다😊

#무말랭이 #무말랭이장아찌 #장아찌

안녕하세요 ~^^
오늘은 만들어서 김치냉장고에 보관하면 1년 내내 밑반찬 걱정 없는 무말랭이장아찌를 만들어보았습니다😊
자꾸만 생각나는 오독오독한 그 맛에 다른 반찬 필요 없어요 ~^^

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재료

무말랭이 200g
대파 50g
생강 15g
홍청양고추 3개
청고추 4개
마늘 50g

물 800ml
진간장 400ml
까나리액젓 1스푼
설탕 200g

* 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )

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