5년째 먹고 있어요 :: 살 절때 안찌는 마요네즈 :: 다이어트 두부 마요네즈 :: 저칼로리 :: Diet tofu mayonnaise

#비건레시피 #다이어트식단 #두부마요네즈

두부마요네즈는 제가 식단관리할떄 꼭 만들어 먹는 음식중에 하나에요.
담백하면서 맛있고 든든하기까지 해서 다이어트 식단으로 제격이랍니다^^
양배추 코오슬로 만들때 시중 판매하는 마요네즈 대신 두부마요네즈 넣어 보세요
건강하게 살 뺄 준비 되셨나요?💪💪💪


*재료
tofu | 두부 200g
Sesame | 통깨 1T
Olive oil | 올리브오일 2T
Lemon juice | 레몬즙 2T
honey | 꿀 2T

stick vegetables | 스틱채소 (취향껏)
Carrot | 당근
Celery  셀러리
Paprika | 파프리카


✔️대체 재료
  - 통깨 ➡️ 캐슈넛 , 아몬드 등 견과류
  - 올리브오일 ➡️ 해바라기유, 포도씨유 등 식물성오일
  - 레몬즙 ➡️ 식초
  - 꿀 ➡️ 올리고당, 매실액, 메이플시럽

✔️만들고나서 냉장보관 일주일까지는 괜찮지만,
    한여름에는 5일 안에는 꼭 드셔야해요

✔️두부를 데치면 응고제로 사용한
    식품첨가물을 제거할 수 있어요 (바쁘시면 패스!!)

✔️드실때 나무스푼을 이용해주면 더 좋겠죠?😀



*만들기
1.두부200g을 끓는물에 1~2분간 데친 후 물기제거
2.블랜더에 두부와 통깨, 올리브오일, 레몬즙,
  꿀을 넣어 갈아주세요 (1분)
3.소독한 병에 넣어주고 냉장보관해서 드세요:)
4.야채를 준비해 찍어먹거나 샐러드 드레싱으로 먹으면 굿👍
  (저는 퍽퍽한 닭가슴살에 곁들여 먹거나
   단백질쉐이크 마실때 한두스푼 크게 떠서 넣어 마셔요)

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