¿Con qué platillo se quitan la CRUDA los Ecuatorianos? | Out of my Grill Ep. 5

Fui a Ecuador a descubrir los platillos y comidas tradicionales con los que los Ecuatorianos se curan la cruda. Acaba de ser el Carnaval, una de las fiestas mas grandes del país, y digamos que los guayacos andaban un poco tocados. Es por eso que este es el mejor momento para descubrir e intentar preparar algunos de sus platillos levantamuertos; en la ciudad de Guayaquil.