من أطيب وجبات الغداء الي ممكن تحضروها بأفخاذ الدجاج ، طبق شهي شكلاً ولوناً وطعماً 😍

Foodccine - فودشيني
Foodccine - فودشيني
13.7 هزار بار بازدید - 2 سال پیش - كيلو غرام من افخاد الدجاجالتتبيلة:نصف
كيلو غرام من افخاد الدجاج
التتبيلة:
نصف كوب لبن رايب او زبادي او يوغرت
ربع كوب زيت زيتون او زيت نباتي
ملعقتين كبيرتين صلصة البندورة
ملعقتين كبيرتين خل ابيض
عصير ليمونة
اربع اسنان ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من كل من
بابريكا
زنجبيل
فلفل اسود
ملح

الخضار :
كوبين فطر حب
خمس حبات صغيرة بندورة مقطعة ارباع
خمس حبات صغيرة بصل مقطع ارباع
قرن فلفل اخضر حار مفروم اختياري

للتحضير :

ننظف الدجاج ونشرحه بسكين حاد ونغسله ونجففه
في وعاء كبير نضع كل مكونات التتبيلة والبهارات ونخلطها جيدا
ونضيف قطع الدجاج ونقلبها حتى تتغطى جيدا بالتتبيلة وننقعها في التتبيلة على الاقل لمدة ساعة والافضل ليلة كاملة

في صينية الفرن نضع الخضراوات جميعا ونتبلها بنصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود وملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ونوزعها بالصينية ..
ثم نوزع قطع الدجاج بين الخضراوات ونصب جميع كمية التتبيلة
ثم نأخذها الى فرن محمى مسبقا على الرف الاوسط على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٤٥ دقيقة بدون تغطيتها ثم نشوي سطحها قليلا..

كخطوة اختيارية ممكن ان نشعل فحمة وبعد نضج الصينية نطفيالفرن و نضع في ارضيته صحن صغير يحتوي على ملعقتين كبيرتين زيت نباتي ونضيف قطعة الفحم فيه ونغلق الفرن لمدة عشر دقائق...
وتقدم
-----------------------------------
إشترك في قناة فودشيني : http://bit.ly/FoodccineYT
اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة
-----------------------------------
تابعنا على:
موقعنا: https://http://www.foodccine.com/
فيسبوك: Facebook: foodccine
تويتر: Twitter: foodccine
الانستغرام: Instagram: foodccine
تيك توك: TikTok: foodccine
-----------------------------------
#فودشيني
#Foodccine
#وصفات_عالمية
2 سال پیش در تاریخ 1400/10/29 منتشر شده است.
13,718 بـار بازدید شده
... بیشتر