KÖRİ SOSLU TAVUK NASIL YAPILIR? | ACAYİP TARİFLER
873.6 هزار بار بازدید -
6 سال پیش
-
SelamlarKöri soslu Tavuk dışarıda seve
Selamlar
Köri soslu Tavuk dışarıda seve seve yediğimiz ama çok para ödediğimiz bir yemek. Bugün size dışarıdaki bir porsiyon fiyatına, hatta daha azına dört kişilik nasıl yapacağınızı gösterdim. Az malzemeyle çok lezzetli bir yemek hazırlayıp, toplayın sevdiklerinizi hep beraber yiyin 😀
Köri Soslu Tavuk
Malzemeler:
600gr tavuk but (jülyen doğranmış)
Renkli biberler (jülyen doğranmış)
1 çay kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket krema (veya 200ml süt)
Yarım su bardağı su
Yapılışı:
Öncelikle yağlarımızı tavaya alıyoruz. Yağımız kızınca tavukları yüksek ateşte sotelemeye başlıyoruz. Bütün tavuklar aynı renk olunca biberleri ve baharatları ekleyip sotelemeye devam ediyoruz. Baharatları da kavuruyoruz çünkü bu sayede yüksek aromadan faydalanıyoruz. Kavrulan baharat daha fazla aroma verir. Tavamızın dibinde hiç su kalmayınca soya sosunu ekleyip bir dakika kadar kavuruyoruz. Üzerine krema ve suyu ekleyip karıştırıyoruz. Su kremanın kesilmesini önler mutlaka ekleyin.Aslında orjinal tarifte bu yemek hindistancevizi sütü ile yapılır. Ama bir çoğumuz bulamayacağımız için kremalı yapmayı tercih ettim ben. Bu aşamada kaynamaya başlayınca sadece 5 dakika kapağı kapatıyorum. Ardından kapağı açıp kalan sosu çektiriyorum ve yemeğim hazır. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin 😀
İnstagram: Instagram: acayiptarifler
Facebook: Facebook: acayiptarifler
Mail: [email protected]
Lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın 😊
Köri soslu Tavuk dışarıda seve seve yediğimiz ama çok para ödediğimiz bir yemek. Bugün size dışarıdaki bir porsiyon fiyatına, hatta daha azına dört kişilik nasıl yapacağınızı gösterdim. Az malzemeyle çok lezzetli bir yemek hazırlayıp, toplayın sevdiklerinizi hep beraber yiyin 😀
Köri Soslu Tavuk
Malzemeler:
600gr tavuk but (jülyen doğranmış)
Renkli biberler (jülyen doğranmış)
1 çay kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket krema (veya 200ml süt)
Yarım su bardağı su
Yapılışı:
Öncelikle yağlarımızı tavaya alıyoruz. Yağımız kızınca tavukları yüksek ateşte sotelemeye başlıyoruz. Bütün tavuklar aynı renk olunca biberleri ve baharatları ekleyip sotelemeye devam ediyoruz. Baharatları da kavuruyoruz çünkü bu sayede yüksek aromadan faydalanıyoruz. Kavrulan baharat daha fazla aroma verir. Tavamızın dibinde hiç su kalmayınca soya sosunu ekleyip bir dakika kadar kavuruyoruz. Üzerine krema ve suyu ekleyip karıştırıyoruz. Su kremanın kesilmesini önler mutlaka ekleyin.Aslında orjinal tarifte bu yemek hindistancevizi sütü ile yapılır. Ama bir çoğumuz bulamayacağımız için kremalı yapmayı tercih ettim ben. Bu aşamada kaynamaya başlayınca sadece 5 dakika kapağı kapatıyorum. Ardından kapağı açıp kalan sosu çektiriyorum ve yemeğim hazır. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin 😀
İnstagram: Instagram: acayiptarifler
Facebook: Facebook: acayiptarifler
Mail: [email protected]
Lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın 😊
6 سال پیش
در تاریخ 1397/02/18 منتشر شده
است.
873,653
بـار بازدید شده