वजन कम करने के लिए आहार | वजन कम कैसे करे? | Obesity, Diet, and Calories | Ms. Malvika Karkare
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मोटापा और आहार एक बहुत
मोटापा और आहार एक बहुत ही सामान्य विषय है। इस कोविड -19 स्थिति में, कई लोग वजन बढ़ने की समस्या से जुंज रहे है । इसकी वजह है कि फिजिकल एक्टिविटीज बहुत कम हो गईं। इसके साथ ही साथ दिन भर के काम काज और तनाव के कारन हम हमारे आहार को नजरअंदाज कर रहे है। तो आज इस वीडियो में, सह्याद्री अस्पताल से Ms. Malvika Karkare (Expert Clinical Dietitian), आपसे वजन कम करने के लिए आहार या वजन कम कैसे करे? ( Obesity, Diet, and Calories) के बारे में बात करेंगी।
मोटापा क्या है? (overweight vs obese)
मोटापे का अर्थ है अतिरिक्त वजन बढ़ना, या शरीर में body fat का बढ़ना। अधिक वजन (overweight) वाले लोगों का बॉडी मास इंडेक्स (Body Mass Index - BMI ) 25 से ऊपर होता है और जब कोई व्यक्ति मोटा (obese) होता है तो उनका बॉडी मास इंडेक्स 30 से ऊपर होता है। मोटापा ग्रेड 1, 2, 3 में विभाजा जाता हैं। हमारा ideal body weight व्यक्ति की ऊंचाई, वजन, लिंग, काम के प्रकार और भौगोलिक स्थिति पर निर्भर करता है। हमे कोशिश करनी है की हमारा वजन Ideal body weight और body fat काबू में रहे | आज कल मोटापे का मूल कारण कोविड -19, बैठी जीवन और बदलते आहार पैटर्न हैं।
मोटापे की जटिलताएं (obesity complications)
मोटे लोगों में metabolic disease संबंधी रोगों जैसे मधुमेह और कुछ हृदय संबंधी समस्या नहीं होती है । यह व्यक्ति को मानसिक रूप से थोड़ा परेशान कर सकता है। इससे दैनिक कार्यों में भी काफी परेशानी होती है। मोटापा एक पुरानी बीमारी है जिसे खत्म करने की जरूरत है।
मोटापे का उपाय
Weight loss program एक समाधान है लेकिन Weight loss program से कुछ नहीं होगा लेकिन वजन कम करना एक बड़ी कसरत है और तभी आप सफल होंगे।
मोटापा और आहार
आप क्या खाते हैं और कब खाते हैं यह बहुत महत्वपूर्ण है। भोजन की raw availability घर पर होनी चाहिए। भोजन बनाते समय कम तेल या low fat खाना पकाने की विधि का उपयोग करें। एक व्यक्ति एक दिन में एक निश्चित मात्रा में कैलोरी का सेवन करता है। इसलिए सुनिश्चित करें कि आप उस मात्रा से अधिक नहीं खाते हैं।
क्या खाएं और क्या न खाएं (obesity diet plan)
उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों से बचे , उदाहरण के लिए, उपयुक्त चीनी का इस्तमाल , नमक या उच्च या तैलीय खाद्य पदार्थों को बंद करने की आवश्यकता है। मैदा , नमक और चीनी वर्ज करे तो और अभी अच्छा होगा।
शरीर को कम से कम 1 से 11/2 लीटर पानी की आवश्यकता होती है। साथ ही फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शरीर में अवशोषित करना चाहिए। फाइबर बच्चों को पेट को साफ करने में मदद करता है, पाचन में मदद करता है और अतिरिक्त कैलोरी बर्न नहीं करता है। फाइबर फल, सब्जियां, साबुत अनाज और सलाद में होता है, जिसे खाने में शामिल करना चाहिए।
जुबान पर नियंत्रण रखना होगा। तो जंक फूड और मिठाइयों से पूरी तरह परहेज करना चाहिए, 15 दिनों में एक बार खाया जा सकता है।
यह केवल आहार का मामला नहीं है, यह जीवन का एक तरीका है, एक सकारात्मक मानसिकता और एक निर्णय है।
अधिक जानकारी के लिए पूरा वीडियो देखें।
अगर किसी को कोई शंका या सवाल है तो कमेंट सेक्शन में पूछें।
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4 ساعت پیش
در تاریخ 1403/07/17 منتشر شده
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