Çalışanlara Uygun İftar Menüsü Planı | Bir Çırpıda Hallet, Tüm Hafta Rahat Et! (Meal Prep)
166.2 هزار بار بازدید -
2 سال پیش
-
Ramazan telaşı ve heyecanı başladı!
Ramazan telaşı ve heyecanı başladı! Bu süreçte en büyük arzumuz, bir yandan çalışma hayatımıza devam ederken, iftar saatine yetişmek için işten eve geldiğimizde kısa sürede pratik ve lezzetli bir şeyler hazırlayıp yiyebilmek oluyor.
Ramazanda hem bütçenizden hem de zamandan tasarruf edebileceğiniz tam 5 günlük iftar menüsünü Yasemin Şef sizler için hazırladı! Bu hazırlık için hafta sonunda ayıracağınız kısa bir vakit, hafta içi her akşamınızı kurtaracak. Üstelik akşam eve geldiğinizde yapmanız gereken tek şey; hazır olan tüm iftar menüsünü ısıtıp yemek olacak.
Her gün için birbirinden güzel lezzetler ve ilham veren iftar tarifleri için videomuzu kaydedip haftalık menü planlaması yaparken izlemeyi unutmayın!
TAVA PİDESİ
Malzemeler
1,5 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
3,5 su bardağı un (aldığı kadar)
Üzeri İçin:
1 tutam maydanoz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
----------------------
TAHİNLİ YOĞURT SOS
Malzemeler
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1,5 yemek kaşığ tahin
1 diş sarımsak
1/2 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1/2 çay kaşığı kimyon
4 yemek kaşığı soğuk su
1 tutam maydanoz
-------------------------
KEKİKLİ DOMATES SOS
Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı domates püresi
1/2 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber
1 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 tutam taze kekik
---------------------
YENİ NESİL HOŞAF
Malzemeler
1 su bardağı kuru üzüm (sıcak suda 15 dakika bekletilmiş)
12 adet kuru kayısı (sıcak suda 15 dakika bekletilmiş)
½ su bardağı kuru dut (sıcak suda 15 dakika bekletilmiş)
1 adet yeşil elma
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
2-3 adet tane karanfil
5 su bardağı su
---------------------
ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI
Malzemeler
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı pilavlık bulgur
2 çay bardağı tel şehriye
3,5 su bardağı sıcak su
2 çay kaşığı tuz
--------------------
PATLICANLI NOHUTLU TAVUK
Malzemeler
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet patlıcan (küp doğranmış, fırınlanmış)
4 yemek kaşığı nohut (haşlanmış)
2 adet tavuk göğsü (küp doğranmış, sotelenmiş)
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı kekikli domates sos
-------------------
PATATES MANTISI
Malzemeler
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet patates (haşlanmış)
120 gram kıyma (kavrulmuş)
1 tutam tuz
4 yemek kaşığı kekikli domates sos
3 yemek kaşığı yoğurt (arzuya göre sarımsaklı)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
------------------------
PIRASALI HAVUÇLU MEZE
Malzemeler
1 kase pırasa- havuç kavurması
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tutam tuz
----------------
SEBZELİ TAVUK DÜRÜM
Malzemeler
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yeşil köy biberi (doğranmış, fırınlanmış)
1 adet kapya biber (doğranmış, fırınlanmış)
2 adet tavuk göğsü (küp doğranmış, sotelenmiş)
3 adet küçük boy lavaş
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı yoğurtlu tahin sos
------------------
ISPANAKLI FASULYE
Malzemeler
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 bağ ıspanak (soğan ile kavrulmuş)
4 yemek kaşığı fasulye (haşlanmış)
1/2 adet havuç (fırınlanmış)
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı yoğurtlu tahin sos
-----------------
PIRASALI HAVUÇLU PATATES SALATASI
Malzemeler
1 kase pırasa & havuç kavurması
1 adet patates (haşlanmış)
1/2 adet limonun suyu
1 tutam tuz
1 tutam dereotu
-------------------
DUVAKLI PİLAV
Malzemeler
100 gram dana kıyma (kavrulmuş)
2 adet ceviz (dövülmüş)
1 tutam dereotu (kıyılmış)
1 tutam tuz
1 kase şehriyeli bulgur pilavı
Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursu...
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: Instagram: yemekcom
• Facebook: Facebook: yemekcomm
• Twitter: Twitter: yemekcom
• Tiktok: TikTok: yemek.com
• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa
BÖLÜMLER
00:00 Giriş
00:40 Menü
00:45 Neler Aldık?
02:12 Pide Hazırlığı
05:58 Sebze Hazırlığı
08:35 Hoşaf ve Bulgur Pilavı
11:24 Sotelemeler & Soslar
14:24 Saklama Koşulları
14:53 Günlük Menüler
#ramazan #mealprep
Ramazanda hem bütçenizden hem de zamandan tasarruf edebileceğiniz tam 5 günlük iftar menüsünü Yasemin Şef sizler için hazırladı! Bu hazırlık için hafta sonunda ayıracağınız kısa bir vakit, hafta içi her akşamınızı kurtaracak. Üstelik akşam eve geldiğinizde yapmanız gereken tek şey; hazır olan tüm iftar menüsünü ısıtıp yemek olacak.
Her gün için birbirinden güzel lezzetler ve ilham veren iftar tarifleri için videomuzu kaydedip haftalık menü planlaması yaparken izlemeyi unutmayın!
TAVA PİDESİ
Malzemeler
1,5 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
3,5 su bardağı un (aldığı kadar)
Üzeri İçin:
1 tutam maydanoz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
----------------------
TAHİNLİ YOĞURT SOS
Malzemeler
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1,5 yemek kaşığ tahin
1 diş sarımsak
1/2 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1/2 çay kaşığı kimyon
4 yemek kaşığı soğuk su
1 tutam maydanoz
-------------------------
KEKİKLİ DOMATES SOS
Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı domates püresi
1/2 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber
1 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 tutam taze kekik
---------------------
YENİ NESİL HOŞAF
Malzemeler
1 su bardağı kuru üzüm (sıcak suda 15 dakika bekletilmiş)
12 adet kuru kayısı (sıcak suda 15 dakika bekletilmiş)
½ su bardağı kuru dut (sıcak suda 15 dakika bekletilmiş)
1 adet yeşil elma
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
2-3 adet tane karanfil
5 su bardağı su
---------------------
ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI
Malzemeler
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı pilavlık bulgur
2 çay bardağı tel şehriye
3,5 su bardağı sıcak su
2 çay kaşığı tuz
--------------------
PATLICANLI NOHUTLU TAVUK
Malzemeler
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet patlıcan (küp doğranmış, fırınlanmış)
4 yemek kaşığı nohut (haşlanmış)
2 adet tavuk göğsü (küp doğranmış, sotelenmiş)
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı kekikli domates sos
-------------------
PATATES MANTISI
Malzemeler
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet patates (haşlanmış)
120 gram kıyma (kavrulmuş)
1 tutam tuz
4 yemek kaşığı kekikli domates sos
3 yemek kaşığı yoğurt (arzuya göre sarımsaklı)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
------------------------
PIRASALI HAVUÇLU MEZE
Malzemeler
1 kase pırasa- havuç kavurması
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tutam tuz
----------------
SEBZELİ TAVUK DÜRÜM
Malzemeler
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yeşil köy biberi (doğranmış, fırınlanmış)
1 adet kapya biber (doğranmış, fırınlanmış)
2 adet tavuk göğsü (küp doğranmış, sotelenmiş)
3 adet küçük boy lavaş
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı yoğurtlu tahin sos
------------------
ISPANAKLI FASULYE
Malzemeler
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 bağ ıspanak (soğan ile kavrulmuş)
4 yemek kaşığı fasulye (haşlanmış)
1/2 adet havuç (fırınlanmış)
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı yoğurtlu tahin sos
-----------------
PIRASALI HAVUÇLU PATATES SALATASI
Malzemeler
1 kase pırasa & havuç kavurması
1 adet patates (haşlanmış)
1/2 adet limonun suyu
1 tutam tuz
1 tutam dereotu
-------------------
DUVAKLI PİLAV
Malzemeler
100 gram dana kıyma (kavrulmuş)
2 adet ceviz (dövülmüş)
1 tutam dereotu (kıyılmış)
1 tutam tuz
1 kase şehriyeli bulgur pilavı
Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursu...
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: Instagram: yemekcom
• Facebook: Facebook: yemekcomm
• Twitter: Twitter: yemekcom
• Tiktok: TikTok: yemek.com
• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa
BÖLÜMLER
00:00 Giriş
00:40 Menü
00:45 Neler Aldık?
02:12 Pide Hazırlığı
05:58 Sebze Hazırlığı
08:35 Hoşaf ve Bulgur Pilavı
11:24 Sotelemeler & Soslar
14:24 Saklama Koşulları
14:53 Günlük Menüler
#ramazan #mealprep
2 سال پیش
در تاریخ 1401/01/08 منتشر شده
است.
166,294
بـار بازدید شده