Рулет з кабачків з помідорами, сиром філадельфією / Zucchini roll with tomatoes, Philadelphia cheese

500 гр кабачків 0,5 чайні ложки солі спеції за смаком 3 яйця 3столові ложки борошна 1 столова ложка сметани або грецького йогурту олія для змащування перегаменту 180гр сиру філадельфія 1 зубчик часнику 7 гілочок петрушки 1 великий томат 2 гілочки петрушки для прикрашання 9 помідорок чері для прикрашання Кабачки миємо, обрізаємо та натераємо на крупній тертці. Додаємо до кабачків яйця, сіль, спеції, сметану та борошно. Все ретельно перемішуємо.Пергамент змащуємо олією та викладаємо кабачкову суміш. Випікаємо на режимі конвекція при 175 градусах 25-30 хвилин до рум`яної скоринки. Витягуємо з духовки та охолоджуємо, потім перевертаємо, щоб викладати начинку на нижню сторону рулету. Сир змішеємо з подрібненим часником та перекладаємо у кондитерський мішечек з насадкою для прикрашання. Рівномірно розподіляє сир як показано на відео, при цьому залишаємо невелику частину сиру, щоб прикрасити готовий рулет. Помідор нарізаємо тонкими скибочками та розподіляємо на рулет разом із нашинкованою петрушкою. Завертаємо рулет та охолоджуємо його у холодильнику 1-2 години. Потім прикрашаємо сиром, помідорами чері та петрушкою. Смачного! #рулет #рулетзкабачків #рулетзкабачківзпомідорами #рулетзкабачківзсиромфіладельфією #готуватилегко українськістрави #рецептиукраїнською #рецептианглійською 500g of zucchini 0.5 teaspoons of salt spices to taste 3 eggs 3 tablespoons of flour 1 tablespoon sour cream or Greek yogurt Oil for lubricating parchment 180 g of Philadelphia cheese 1 clove of garlic 7 sprigs of parsley 1 large tomato 2 sprigs of parsley for decoration 9 cherry tomatoes for decoration Wash, cut and grate zucchini. Add eggs, salt, spices, sour cream and flour to the zucchini. Mix everything thoroughly. Grease the parchment with oil and spread the zucchini mixture. Bake in the convection mode at 175 degrees for 25-30 minutes until the crust is golden brown. Remove from the oven and cool, then turn over to spread the filling on the underside of the roll. Mix the cheese with chopped garlic and transfer it to a pastry bag with a nozzle for decoration. Evenly distribute the cheese as shown in the video, while leaving a small part of the cheese to decorate the finished roll. Cut the tomato into thin slices and spread on the roll together with the chopped parsley. Wrap the roll and cool it in the refrigerator for 1-2 hours. Then decorate with cheese, cherry tomatoes and parsley. Bon appetit! #roll #zucchiniroll #zucchinirollwithtomatoes #zucchinirollwithPhiladelphiacheese #recipesinUkrainian #Ukrainiancuisine #recipes in English

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #ukrainian_cuisine
• #
• #
• #recipes_in_ukrainian
• #
• #recipes_in_english