삼겹살도 중국 유래?…서경덕 "한식 공정 막겠다" / SBS / #D리포트
13.8 هزار بار بازدید -
پارسال
-
우리 국민이 사랑하는 음식, 삼겹살
우리 국민이 사랑하는 음식, 삼겹살 구이.
중국이 삼겹살도 중국이 원조라고 주장해 논란이 일고 있습니다.
중국 최대 포털사이트 바이두의 백과사전엔 삼겹살 구이가 중국 전병에 싸 먹는 대파 돼지고기볶음에서 유래한 음식이라고 나와 있습니다.
삼겹살이 골목마다 있는 고깃집에서 사람들이 가장 많이 주문하는 메뉴로, 중국을 대표하는 최고의 요리 중 하나라는 표현도 나옵니다.
서경덕 성신여대 교수는 자신의 SNS에 중국이 김치, 삼계탕에 이어 삼겹살도 중국 음식이라고 주장한다며 이 정도면 '김치 공정'을 넘어 '한식 공정'이라 해도 과언이 아니라고 주장했습니다.
서 교수는 음식 전문가들의 얘길 빌려 우리나라에서 삼겹살을 구워 쌈을 같이 내어 파는 방식이 시작된 건 1970년대 중후반부터로 추정된다며 삼겹살은 한국인들의 소울 푸드라고 할 수 있다고도 했습니다.
서 교수는 그러면서 바이두의 한식공정을 반드시 막아내겠다고 강조했습니다.
(취재 : 정유미, 영상편집 : 변지영, 제작 : 디지털뉴스제작부)
☞더 자세한 정보
https://news.sbs.co.kr/y/?id=N1007176546
☞[뉴스영상] 기사 모아보기
https://news.sbs.co.kr/y/t/?id=100000...
#D리포트 #삼겹살 #중국 #유래 #서경덕 #한식 #공정 #막겠다
▶SBS 뉴스 채널 구독하기 : https://n.sbs.co.kr/youtube
▶SBS 뉴스 라이브 : https://n.sbs.co.kr/youtubeLive , https://n.sbs.co.kr/live
▶SBS 뉴스 제보하기
홈페이지: https://n.sbs.co.kr/inform
애플리케이션: 'SBS뉴스' 앱 설치하고 제보 - https://n.sbs.co.kr/App
카카오톡: 'SBS뉴스'와 친구 맺고 채팅 - https://pf.kakao.com/_ewsdq/chat
페이스북: 'SBS뉴스' 메시지 전송 - Facebook: sbs8news
이메일: [email protected]
문자: #6000
전화: 02-2113-6000
홈페이지: https://news.sbs.co.kr/
페이스북: Facebook: sbs8news
트위터: Twitter: sbs8news
카카오톡: https://pf.kakao.com/_ewsdq
인스타그램: Instagram: sbsnews
중국이 삼겹살도 중국이 원조라고 주장해 논란이 일고 있습니다.
중국 최대 포털사이트 바이두의 백과사전엔 삼겹살 구이가 중국 전병에 싸 먹는 대파 돼지고기볶음에서 유래한 음식이라고 나와 있습니다.
삼겹살이 골목마다 있는 고깃집에서 사람들이 가장 많이 주문하는 메뉴로, 중국을 대표하는 최고의 요리 중 하나라는 표현도 나옵니다.
서경덕 성신여대 교수는 자신의 SNS에 중국이 김치, 삼계탕에 이어 삼겹살도 중국 음식이라고 주장한다며 이 정도면 '김치 공정'을 넘어 '한식 공정'이라 해도 과언이 아니라고 주장했습니다.
서 교수는 음식 전문가들의 얘길 빌려 우리나라에서 삼겹살을 구워 쌈을 같이 내어 파는 방식이 시작된 건 1970년대 중후반부터로 추정된다며 삼겹살은 한국인들의 소울 푸드라고 할 수 있다고도 했습니다.
서 교수는 그러면서 바이두의 한식공정을 반드시 막아내겠다고 강조했습니다.
(취재 : 정유미, 영상편집 : 변지영, 제작 : 디지털뉴스제작부)
☞더 자세한 정보
https://news.sbs.co.kr/y/?id=N1007176546
☞[뉴스영상] 기사 모아보기
https://news.sbs.co.kr/y/t/?id=100000...
#D리포트 #삼겹살 #중국 #유래 #서경덕 #한식 #공정 #막겠다
▶SBS 뉴스 채널 구독하기 : https://n.sbs.co.kr/youtube
▶SBS 뉴스 라이브 : https://n.sbs.co.kr/youtubeLive , https://n.sbs.co.kr/live
▶SBS 뉴스 제보하기
홈페이지: https://n.sbs.co.kr/inform
애플리케이션: 'SBS뉴스' 앱 설치하고 제보 - https://n.sbs.co.kr/App
카카오톡: 'SBS뉴스'와 친구 맺고 채팅 - https://pf.kakao.com/_ewsdq/chat
페이스북: 'SBS뉴스' 메시지 전송 - Facebook: sbs8news
이메일: [email protected]
문자: #6000
전화: 02-2113-6000
홈페이지: https://news.sbs.co.kr/
페이스북: Facebook: sbs8news
트위터: Twitter: sbs8news
카카오톡: https://pf.kakao.com/_ewsdq
인스타그램: Instagram: sbsnews
پارسال
در تاریخ 1402/02/11 منتشر شده
است.
13,874
بـار بازدید شده