Dahiwala chicken | दही चिकन करी | Dahi Chicken | দই দিয়ে মুরগী মাংস রান্না | দই চিকেন | Mahata 4U

Mahata 4U
Mahata 4U
532 بار بازدید - 4 سال پیش - Dahiwala chicken | दही चिकन
Dahiwala chicken | दही चिकन करी | Dahi Chicken Curry | দই দিয়ে মরগী মাংস রান্না।

Follow facebook:-
Facebook: kshitish.mahato.9
Follow  instagram:-
Instagram: kshitish.mahato.9


Ingredients:-
Chicken - 1 kg
Onion (chopped) - 2(medium)
Tomato (chopped)- 1 (Medium)
Green Chilli (chopped) - 5/6 (as need)
Ginger (grated) - 1 tbsp
Garlic (grated) - 1 tbsp
Curd/Yogurt - 6 tbsp (150gm)
Cooking oil - 4 tbsp (100gm)
Bay leaf - 3/4 nos
Cinnamon Stick - 2/3 (small)
Black pepper- 4/5 nos
Clove -4/5 nos
Cumin Powder- 1 tsp
Turmeric Power - 2.5 tsp
Red Chili Powder - 2.5tsp
Coriander Powder - 1 tsp
Curry Powder - 2 tsp
Corinder leaf - Little for Garnish
Salt to taste -3 tsp (approx)
Water- 2 cups

উপকরন: -
মুরগী মাংস - ১ কেজি
পেঁয়াজ কুচি - ২ টো মাঝারি সাইজের
টমেটো কুচি - ১ টি মাঝারি সাইজের
কাঁচা লঙ্কা কুচি - ৫/৬ টি
আদা বাটা - ১ টেবিল চামচ
রসুন বাটা - ১ টেবিল চামচ
দই - ৬ টেবিল চামচ (১৫০ গ্রাম)
রান্নার তেল - ৪ টেবিল চামচ (১০০গ্রাম )
তেজ পাতা - ৩/৪ টি
দারুচিনি - ২/৩ টি (ছোটো সাইজের)
গোল মরিচ - ৪/৫ টি
লবঙ্গ - ৪/৫ টি
জিরা গুড়ো - ১ চা চামচ
হলুদ গুড়ো - ২.৫ চা চামচ
লঙ্কার গুড়ো - ২.৫ চা চামচ
ধনিয়া গুড়ো - ১ চা চামচ
তরকারি মশালা(কারি) গুড়ো -২ চা চামচ
ধনিয়া পাতা - ডেকোরেশন র জন্য
লবন - ৩ চা চামচ
জল - ২ কাপ

Special thanks to my friend Kranti Kumer.
4 سال پیش در تاریخ 1399/07/30 منتشر شده است.
532 بـار بازدید شده
... بیشتر