ITINERARI: DUE CUORI E UNA COLDERA, GIOVANI ALPIGIANI ALL' ALPE CAMISOLO, SOTTO IL RIFUGIO GRASSI.
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12 ماه پیش
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Daniel e Cristina. Due ragazzi
Daniel e Cristina. Due ragazzi giovanissimi, lui poco piu che ventenne, lei 16 anni. Hanno trascorso tutta l'estate al Camisolo, l'alpe che si trova a pochi minuti dal Rifugio Grassi, ai piedi del Pizzo dei Tre Signori, tra la Valsassina e la Valtorta.
Per tre mesi hanno monticato l'alpeggio con le vacche da latte, ancora come si faceva una volta, con la mungitura rigorosamente a mano, per produrre il tradizionale formaj de munt, il formaggio semigrasso chiamato "Camisolo", in onore all'alpe che li ha ospitati.
Qui in alpeggio hanno trovato anche l'amore. Felicità e passione per il loro lavoro, pur nelle difficoltà: questo è il loro segreto.
Unico rimpianto? dover scendere entro fine settembre.
Itinerari è una trasmissione di Alessandro Rigamonti e Donato Moretti per Unicatv
Produzione Settembre 2023
Contatti Instagram: @itinerari.tv
Gruppo Facebook : itinerari in tv
Per tre mesi hanno monticato l'alpeggio con le vacche da latte, ancora come si faceva una volta, con la mungitura rigorosamente a mano, per produrre il tradizionale formaj de munt, il formaggio semigrasso chiamato "Camisolo", in onore all'alpe che li ha ospitati.
Qui in alpeggio hanno trovato anche l'amore. Felicità e passione per il loro lavoro, pur nelle difficoltà: questo è il loro segreto.
Unico rimpianto? dover scendere entro fine settembre.
Itinerari è una trasmissione di Alessandro Rigamonti e Donato Moretti per Unicatv
Produzione Settembre 2023
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12 ماه پیش
در تاریخ 1402/06/15 منتشر شده
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