МИЛЛИОН СЛОЁВ В ОДНОЙ ЛЕПЁШКЕ! Таджикская Катлама в духовке. Katlama.
314 هزار بار بازدید -
6 سال پیش
-
Миллион слоёв в одной лепёшке..
Миллион слоёв в одной лепёшке.. Безумно вкусная слоёная лепёшка! Попробуйте, вам они понравятся!
Рецепт:
1 кг. муки (или чуть больше), 600 мл. теплой воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 2 ч.л. соли, 2 ст.л. раст. масла и растопленное сливочное масло 150 гр. В теплую воду добавить дрожжи, соль, масло, просеять муку, замесить тесто, накрыть оставить на 10 минут. Через 10 минут достать тесто, разделить на 4 части, каждую тонко раскатать, ОБИЛЬНО смазать растопленным сливочным маслом, свернуть в рулет, затем рулет ещё раз свернуть улиткой и раскатать в лепешку, сверху проколоть вилкой, смазать молоком, можно посыпать кунжутом. Выпекать 220-250*С около 20 минут. Вкусные лепёшки готовы.
Смотрите такой же рецепт только с разными начинками: : ЗНАМЕНИТАЯ Таджикская КАТЛАМА В ДУХО...
#ТаджикскаяКатламаВДуховке #КатламаСразнымиНачинками #KatlamaintheOven #TajikKatlama #СамаяСлоёнаяЛепёшка #КатламаСлуком #КатламаСоспециями #НастоящаяКатлама #китайскаяслоёнаялепёшка #лепёшка #вкуснаяЛепёшка #ЗнаменитаяТаджикскаяЛепёшкаСначинками
Рецепт:
1 кг. муки (или чуть больше), 600 мл. теплой воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 2 ч.л. соли, 2 ст.л. раст. масла и растопленное сливочное масло 150 гр. В теплую воду добавить дрожжи, соль, масло, просеять муку, замесить тесто, накрыть оставить на 10 минут. Через 10 минут достать тесто, разделить на 4 части, каждую тонко раскатать, ОБИЛЬНО смазать растопленным сливочным маслом, свернуть в рулет, затем рулет ещё раз свернуть улиткой и раскатать в лепешку, сверху проколоть вилкой, смазать молоком, можно посыпать кунжутом. Выпекать 220-250*С около 20 минут. Вкусные лепёшки готовы.
Смотрите такой же рецепт только с разными начинками: : ЗНАМЕНИТАЯ Таджикская КАТЛАМА В ДУХО...
#ТаджикскаяКатламаВДуховке #КатламаСразнымиНачинками #KatlamaintheOven #TajikKatlama #СамаяСлоёнаяЛепёшка #КатламаСлуком #КатламаСоспециями #НастоящаяКатлама #китайскаяслоёнаялепёшка #лепёшка #вкуснаяЛепёшка #ЗнаменитаяТаджикскаяЛепёшкаСначинками
6 سال پیش
در تاریخ 1397/01/01 منتشر شده
است.
314,019
بـار بازدید شده