Thịt Nướng Kim Tiền, Bò Đun - Mẹo Ướp Thịt Nướng Thơm Ngon, Bóng Mềm Nướng Không Cháy by Vanh Khuyen
2.4 میلیون بار بازدید -
5 سال پیش
-
Thịt nướng Kim Tiền hay
Thịt nướng Kim Tiền hay Bò Đun là món ăn có nguồn gốc Miền Tây. Thịt Bò nướng mềm ngọt thịt không bị khô và khi nướng không bị cháy.
Thịt Bò nướng hay Thịt Heo nướng là món ăn không thể thiếu trong các Đám Tiệc ngày xưa. Là món ăn đãi Tiệc, món Khai vị hấp dẫn thơm ngon và Thịt nướng cũng có thể là món ăn thường ngày cho gia đình. Thịt nướng Bánh Hỏi là món ăn sang của ngày Xưa.
Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách ướp và nướng Thịt kiểu cổ truyền của Má. Chúc cô bác, anh chị em và các bạn thành công! Cùng nướng và cùng được khen!
* Xem thêm các món Thịt nướng ở đây GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT, Cách Ướp Gà thấm Vị...
* Các Món ăn thường ngày ở đây THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM - Cách làm Th...
* Cách làm Rượu Mai Quế Lộ ở đây Rượu MAI QUẾ LỘ thơm ngon - Gia vị kh...
* Cách làm Sa tế, Dầu màu Điều ở đây Chỉ cần 1 PHÚT để làm SỐT MAYONNAISE,...
* Cách nấu tất cả các món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây vanhkhuyenle
Đón xem Video mới đăng từ lúc 20h - 24h giờ nước Đức hoặc 2g - 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #thitnuongvanhkhuyen #thịtnướng
NGUYÊN LIỆU
- Thịt Bò 1,1kg
- Thịt Heo Mỡ hoặc Ba rọi 350gr
- Củ Hành Tây 200gr
- Củ Tỏi 30gr
- Ớt 1 trái
- Chanh
- Ngũ vị Hương 1/4tsp.
- Dầu Hào 1Tps. + 1/2Tbsp.
- Tương Ớt 1/2Tbsp.
- Nước Tương / Xì dầu Maggi 2Tbsp. + 1/2tsp.
- Rươu Mai Quế Lộ 1Tbsp.
- Tiêu 1tsp.
- Đường cát vàng 1Tbsp.
- Đường cát Trắng 1Tbsp.
- Bột ngọt 1/2tsp.
- Dầu màu Điều 1Tbsp.
- Dầu ăn 1Tbsp.
- Bột Nêm Gà 1/2tsp.
- Mật Ong 1tsp. + 1/2Tbsp.
- Đậu Phọng rang vàng giã dập 3Tbsp.
- Hành Lá làm Mỡ Hành
- Bánh Hỏi, Bánh Tráng
- Rau Thơm, Xà lách, Dưa Leo ... ăn kèm
- Que xiên nướng
INGREDIENTS
- 1,1kg Beef
- 350gr Pork belly
- 200gr onion
- 30gr Garlic
- 1 chilli
- Lime
- 1/4tsp. five spices
- 1Tsp. + 1/2Tbsp. oyster sauce
- 1/2Tbsp. chilli sauce
- Maggi 2Tbsp. + 1/2tsp. soy sauce
- 1Tbsp. Mai Que Lo cooking wine - Rượu MAI QUẾ LỘ thơm ngon - Gia vị kh...
- 1tsp. black pepper
- 1Tbsp. brown sugar
- 1Tbsp. white sugar
- 1/2tsp. MSG - optional
- 1Tbsp. annatto oil
- 1Tbsp. cooking oil
- 1/2tsp. chicken powder
- 1tsp. + 1/2Tbsp. honey
- 3Tbsp. crushed peanut
- Spring onion, green part, cooking in oil
- Rice noodle, thin type
- Fresh herb, lettuce, cucumber
Thịt Bò nướng hay Thịt Heo nướng là món ăn không thể thiếu trong các Đám Tiệc ngày xưa. Là món ăn đãi Tiệc, món Khai vị hấp dẫn thơm ngon và Thịt nướng cũng có thể là món ăn thường ngày cho gia đình. Thịt nướng Bánh Hỏi là món ăn sang của ngày Xưa.
Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách ướp và nướng Thịt kiểu cổ truyền của Má. Chúc cô bác, anh chị em và các bạn thành công! Cùng nướng và cùng được khen!
* Xem thêm các món Thịt nướng ở đây GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT, Cách Ướp Gà thấm Vị...
* Các Món ăn thường ngày ở đây THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM - Cách làm Th...
* Cách làm Rượu Mai Quế Lộ ở đây Rượu MAI QUẾ LỘ thơm ngon - Gia vị kh...
* Cách làm Sa tế, Dầu màu Điều ở đây Chỉ cần 1 PHÚT để làm SỐT MAYONNAISE,...
* Cách nấu tất cả các món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây vanhkhuyenle
Đón xem Video mới đăng từ lúc 20h - 24h giờ nước Đức hoặc 2g - 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #thitnuongvanhkhuyen #thịtnướng
NGUYÊN LIỆU
- Thịt Bò 1,1kg
- Thịt Heo Mỡ hoặc Ba rọi 350gr
- Củ Hành Tây 200gr
- Củ Tỏi 30gr
- Ớt 1 trái
- Chanh
- Ngũ vị Hương 1/4tsp.
- Dầu Hào 1Tps. + 1/2Tbsp.
- Tương Ớt 1/2Tbsp.
- Nước Tương / Xì dầu Maggi 2Tbsp. + 1/2tsp.
- Rươu Mai Quế Lộ 1Tbsp.
- Tiêu 1tsp.
- Đường cát vàng 1Tbsp.
- Đường cát Trắng 1Tbsp.
- Bột ngọt 1/2tsp.
- Dầu màu Điều 1Tbsp.
- Dầu ăn 1Tbsp.
- Bột Nêm Gà 1/2tsp.
- Mật Ong 1tsp. + 1/2Tbsp.
- Đậu Phọng rang vàng giã dập 3Tbsp.
- Hành Lá làm Mỡ Hành
- Bánh Hỏi, Bánh Tráng
- Rau Thơm, Xà lách, Dưa Leo ... ăn kèm
- Que xiên nướng
INGREDIENTS
- 1,1kg Beef
- 350gr Pork belly
- 200gr onion
- 30gr Garlic
- 1 chilli
- Lime
- 1/4tsp. five spices
- 1Tsp. + 1/2Tbsp. oyster sauce
- 1/2Tbsp. chilli sauce
- Maggi 2Tbsp. + 1/2tsp. soy sauce
- 1Tbsp. Mai Que Lo cooking wine - Rượu MAI QUẾ LỘ thơm ngon - Gia vị kh...
- 1tsp. black pepper
- 1Tbsp. brown sugar
- 1Tbsp. white sugar
- 1/2tsp. MSG - optional
- 1Tbsp. annatto oil
- 1Tbsp. cooking oil
- 1/2tsp. chicken powder
- 1tsp. + 1/2Tbsp. honey
- 3Tbsp. crushed peanut
- Spring onion, green part, cooking in oil
- Rice noodle, thin type
- Fresh herb, lettuce, cucumber
5 سال پیش
در تاریخ 1398/02/26 منتشر شده
است.
2,475,778
بـار بازدید شده